梨子的功效与作用

　　梨子是我们大家都非常熟悉的一种水果，梨果鲜美，梨肉多汁，酸甜可口，很受人们的喜欢，而且梨中含有非常丰富的蛋白质以及各种维生素，对于身体健康会有非常多的好处，那么梨子的功效与作用都有哪些呢?

梨子的功效与作用？

　　梨子含有丰富的果胶、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等微量元素，具有生津润燥，清热化痰的功效。梨子中含有丰富的b族维生素，能降低血压，保护心脏。梨子中所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。梨子中含有较多的糖类和多种维生素，容易被人体消化吸收，有助于润肠通便，预防便秘。梨子还有预防动脉粥样硬化，抑制致癌物质形成的作用。

　　梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效。

　　梨籽：含有木质素，是不可溶的纤维，能在肠道中溶解，形成像胶纸的薄膜，与肠道中的胆固醇结合将其排出体外。

　　清热镇静：梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;

　　防癌抗癌：食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。梨具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能。吸烟者经常吃梨，可以降低血液中有害物质的含量，并使其随着尿液排出体外。梨还能够促使脾脏细胞生长，防止细胞癌变。

　　防辐射：2009年11月21号，美国生物科学家幔德斯.劳步斯的研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有防辐射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收阳光中的射线，近期，美国硅谷小数办公室已将梨作为防辐射的主要物品，他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟，而且比起刺手的仙人掌要更美观。

　　降低感冒机率：最近有研究发现，吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

　　保护嗓子：梨水分充足，酸甜可口，能滋阴生津，对咽喉疾病有着较好的治疗效果。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能起到保养嗓子的作用。

　　润肺：民间曰：“秋燥润肺梨为先。”，梨子能清热降火、润肺止咳、生津、润燥。特别是肺热痰咳者多食，对恢复健康很有益处。

　　治疗头痛头晕：梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

　　解酒：梨子清凉润胃还解酒。吃个梨能清凉润胃，特别对于喝酒人士而言，因为梨含有较多糖类物质和多维生素，对肝脏有一定的保护作用。《本草纲目》说梨能“解疮毒、酒毒”。方法：鲜梨捣汁，连服300~500毫升;或将梨放入米醋中浸泡1周后食用，每次半个或一个，可治消化不良、食欲不振及解酒。酒后吃梨，备觉舒服。

　　清除牙菌斑：梨子里有一些柔软的颗粒，叫做石细胞，果皮和果肉中都有，平均每100克梨中约含有0.64克石细胞，可以有效清除牙缝里的牙菌斑。牙医最近发现，吃半个梨可以清除牙齿中20%的牙菌斑，连皮吃效果更佳。

　　促消化，补水分：梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

　　润燥消风：梨具有润燥消风的功效，在春季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥。

怎样煮梨最止咳润肺？

　　在煮梨的时候可以在水里面适当放一些冰糖，等到冰糖完全溶解之后，调整小火，再煮10分钟左右，当汤汁变成暗褐色以后，就可以关火，放置室温以后可以直接饮用，这样可以起到止咳润肺作用。里具有清热生津和止咳化痰功效，可以缓解肺热引起的咳嗽和咳痰现象，还可以补充体内所需要的维生素。

　　1.直接生吃能够直接生吃梨，生的梨滋阴清热，止咳润肺的实际效果是很好的，在秋季的情况下直接生吃梨就十分非常好，并且还能够祛毒下火，祛痰凉心，治风寒风热，还能够医治由于呼吸道感染而出現的咽喉肿痛问题，出現干咳嗽渴不欲问题还可以直接生吃一些梨来改进，梨是繁花落尽性的新鲜水果，因此 脾胃虚弱的人不是可以直接生吃梨的。

　　2.青柠檬雪梨汁还能够把梨制成青柠檬雪梨汁，需要提前准备适当的纯蜂蜜，2个新鮮的梨子，一个半青柠檬，大伙儿把青柠檬及其梨子清理干净把皮除掉，随后再把新鲜水果先后放入果汁机里边榨出汁，三分钟之后一杯新鮮的果汁就可以喝过，可以做到非常好的止咳化痰实际效果。

　　3.煮开还能够把梨煮开之后吃，针对体质虚寒的人而言不是可以直接生吃梨的，这个时候就可以隔水蒸熟或是是炖成汤喝，润肺清火的作用能够越来越更强，化痰止咳，清热润肺的功效也是十分非常好的，在蒸梨子的全过程里边，能够添加其他的药品或是是食材，让化痰止咳的作用再度提升。

　　4.和茯苓、梨、乌梅干一起煮要想吃梨来做到止咳润肺功效，就可以试一下上边这种方式，要想让治疗效果越来越更强就可以把梨和茯苓一起煮，梨和乌梅干一起煮，在煮梨子的情况下需要把皮和核放进一起炖熟，姜蒜和梨一起煮还可以做到非常好的润肺止咳功效，大伙儿能够依据上边的方式制做一些。

　　5、丝瓜雪梨汁丝瓜1根，梨子1粒，凉开水，柠檬水1t，纯蜂蜜1t。丝瓜梨子削皮，切片预留。全部原材料放进榨汁机打匀，倒进杯里。

　　6、火龙果黄梨子汁尖肉火尤果1粒，黄梨1/2粒，冰块儿2杯，凉水50g，葡萄糖1t。尖肉火尤果，黄梨清洗，切片预留。全部原材料放进榨汁机打匀，除杂，倒进杯里。