有些人由于不良的生活习惯就会引起肾脏功能下降,容易出现腰酸背痛,头晕耳鸣以及食欲不振的症状,这些症状都是肾脏出现受损的标志。如果肝脏受损的话,可以通过适当的方式提高肾脏功能。那么,对肾脏有益的食物有哪些呢?
红肉的价值主要在于它的蛋白质,我们的身体在借助蛋白增肌的同时却对肾脏的代谢造成负担,同时,红肉中饱和性脂肪的含量也很高,虽然肾脏的正常运行离不开脂肪,但过多的脂肪会导致过多巨噬细胞在肾脏组织中聚集,这些最终都会损害肾脏,导致体内酸性残留物的不断堆积。
酒精基本上全由肾脏排泄,适度饮酒并不会带来太大问题,但过量饮酒对肾脏过滤功能带来压力的同时又影响到其滤血的效率。另一方面,我们都知道,水对肾脏以及我们身体中每一个细胞的运行都至关重要,但酒精却很容易造成机体脱水,这也是宿醉大伤身体的原因之一。所以,一旦喝大了,一定也要记得多喝水!
黑芝麻里面的维生素E和铁质的含量是极丰富的,因此对于贫血有很好的预防作用,还可以起到降低胆固醇的功效,当然可以起到补肾、养血益气的作用,黑芝麻还可以乌发,对于头发的保养也能有一定的作用,如果头发发白,干枯是可以通过服用黑芝麻来改善和调理的。可以将黑芝麻炒熟,制成糊或者做成陷,但是不建议一次吃的太多,一般每天最多食用一匙,以免导致脱发。
黑米属于营养价值非常高的米类食物,里面含有多种氨基酸,还有丰富的微量元素和维生素,对滋阴养肾的效果是比较好的,而且可以明目活血,如果有失眠的问题也可以多吃一些黑米来调理和改善,黑米还非常适合刚刚生产完的产妇食用,可以帮助更好的恢复身体,也可以用来外敷治疗跌打损伤。
桔子这种水果也不适合肾病患者食用。桔子中含有丰富的维生素c,这类物质经过一系列的代谢能够形成草酸,这种物质对肾病患者来讲也是没有帮助的。
杨桃具有清热解毒、生津利尿、防护黏膜损伤的疗效,但肾功能异常者千万不能吃。因为杨桃里有一种神经毒素,需要肾脏代谢,如果肾脏功能不好,容易引起中毒。肾病患者食用杨桃后会造成肾小球损伤,出现进性中毒症状,以及急性肾功能衰竭症状,同时还会引起肢体麻木、肌肉无力、癫痫、休克等,严重的还会出现消化道症状及神经功能障碍,甚至死亡!对于肾功能不全者(包括正接受腹膜透析或血液透析),特别是尿毒症期的患者而言,即使食用一点点,都可能因为毒素无法正常排出而引起中毒。
哈密瓜营养丰富,经常食用会对人的心脏和肝脏有很大好处,但对于慢性肾功能衰竭患者来说却是禁忌。因为哈密瓜中钾离子的含量非常高,每100克瓜肉中约含250毫克左右的钾,而此类患者因肾脏排泄和调节功能失常,会出现少尿或无尿现象。由于尿少,不能及时将钾排泄出去,致使过多的钾在体内停留,导致高钾血症。慢性肾功能衰竭患者食用哈密瓜后,高血钾会引发心血管意外。
鱼类和蛋类是促进智力发育很好地食物 鱼类:鱼类中富含的蛋白质,如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白,不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分,都是幼儿脑部发育所必需的营养。有专家认为淡水鱼所含不饱和脂肪酸没有海鱼高,而且今天中国的淡水鱼养殖水域污染较严重,因此建议,孩子食用淡水鱼和海水鱼的比例为1∶2。 蛋类:无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋,都提倡孩子吃全蛋,蛋类不仅是极好的蛋白质来源,而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱,能合成乙酰胆碱,乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。此外,蛋黄中铁、磷的含量较高,也有利于孩子的脑发育。
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碱性食物主要分为:一、蔬菜、水果类;二、海藻类;三、坚果类;四、发过芽的谷类、豆类。几乎所有蔬菜,尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物。弱碱性的食物有:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有:菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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