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2014/3/4 23:19:58
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对人类有益的碱性食物表大全?
对人类有益的
碱性食物
表大全?
专家回答
冯力民
2014/3/4
首都医科大学附属北京天坛医院 妇科
碱性食物
主要分为:一、蔬菜、水果类;二、海藻类;三、坚果类;四、发过芽的谷类、豆类。几乎所有蔬菜,尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物。弱碱性的食物有:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有:菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。
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