菠萝为什么要用盐水泡

　　菠萝是一种广受欢迎的热带水果，在美味的同时更具有高营养价值。我们常常能在街道上看到水果小贩，用盐水浸泡的菠萝。虽然大家都常吃，但鲜有人知道为什么菠萝一定要用盐水浸泡，用普通的凉开水浸泡难道就不行吗?下面我们来了解一下这个问题：菠萝为什么要用盐水泡?

菠萝为什么要用盐水泡

　　因为菠萝中有一种酶，如果直接食用，可能会引发过敏反应，出现腹泻、呕吐或头痛等症状，还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。食盐水能破坏这种酶，如果浸泡时间不够，菠萝酶没有完全失去活性，依然可能造成过敏。

　　有媒体报道过，成都一位小朋友，吃完盐水泡过的菠萝后，依然发生了嘴唇红肿的过敏反应。这就是因为泡菠萝的时间不够长。不过如果浸泡时间太长也不行，不但会造成菠萝的营养过多流失，还因为菠萝含糖丰富，一直泡在水里，容易滋生细菌。

　　在菠萝当中含有非常多对肠胃有益的物质，可以帮助肠胃进行食物消化。若在吃饭的时候食用了过多的肉类或者是比较油腻的食物，在饭后吃点菠萝是一个很明智的选择，不仅能够解除油腻感，还能够促进消化，防止脂肪堆积。菠萝当中的水分含量非常高，适量的吃一些菠萝，能有效帮助身体补充水分。而且，通过吃菠萝，不仅能起到生津解渴的效果，还有一定的利尿作用，可以帮助身体排出更多的垃圾和毒素。

33个月宝宝能吃菠萝吗

　　33个月的宝宝是可以吃菠萝的，因为菠萝里面含有丰富的蛋白质、柠檬酸、维生素、苹果酸等营养元素。吃菠萝还对头发和皮肤有保健的作用。而且菠萝中的菠萝朊酶可以分解蛋白质，所以当宝宝吃了一些比较油腻的食物之后，再吃菠萝是有利于肠胃消化的，还可以促进血液的循环，在一定程度上也可以消除水肿和炎症。

　　但是菠萝里有一些成分，可能会影响到宝宝的健康。如果宝宝是过敏的体质，那么就建议不要给宝宝吃菠萝。倘若过敏体质的宝宝吃菠萝，可能会出现皮疹的症状，如果宝宝第一次食用菠萝的时候没有出现过敏，那么就可以给宝宝吃少量的菠萝。

　　家长还需注意，若小宝宝食用菠萝后出现口唇部位发红、发痒，这说明宝宝对菠萝过敏，要及时停止在喂食这种水果。