吃什么养胃

　　胃对于人体来说是很重要的一个器官，而且在生活中我们是需要定期保养胃的，只有胃口好了，身体的健康才会处在正常的状态，如果胃口不好，会引起很多种胃部的疾病的，那么吃什么养胃?

吃什么养胃？

　　养护肠胃，除良好饮食习惯，还需注意饮食调节。平时多吃容易消化的蔬菜，比如菠菜、南瓜、芹菜等食物，既易消化，又可供应人体所需。富含优质蛋白的食物，比如瘦肉、鱼肉、鸡肉食物，可提供大量优质蛋白，对肠胃溃疡患者，可有效修复胃黏膜。

　　想要养胃可以吃木瓜、蘑菇、山药，主食上可以吃米粥、面食。首先木瓜中含有木瓜酵素，这种物质可以辅助蛋白质类食物的消化，减轻消化系统负担，因此经常吃木瓜具有养胃的作用。其次蘑菇的营养价值很高，经常吃蘑菇可以增加人体免疫力以及T淋巴细胞的功能，有利于胃部疾病康复，并且蘑菇还能够吸附消化系统中的重金属毒素，将这些毒素排出体外。然后山药具有补脾祛湿的作用，山药中的淀粉酶可以促进淀粉类食物的消化，黏蛋白具有保护胃黏膜、避免胃酸对胃黏膜造成损害的作用。最后想要养胃的人在主食上可以适当吃一些粥类食物，粥类食物不仅营养丰富，同时容易消化和吸收，并且粥类食物中的B族维生素含量丰富，还可以营养神经，并且大多数的面食都是经过发酵制作而成的，因此具有中和胃酸、保护胃黏膜的效果，经常吃可以帮助养胃。

　　姜、说到生姜是养胃的很多人估计都不信，因为在我们的印象中生姜是属于那种辛辣刺激的食物，其实不是这样的，生姜汁味辛、性温，入肺、胃、脾经。《食疗本草》说它“止逆，散烦闷，开胃气”。《本草拾遗》记载生姜“去冷除痰，开胃”。生姜在中药中常用以治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有帮助。现代药理研究表明，姜富含的姜辣素能刺激消化道的神经末梢，引起胃肠蠕动，增加唾液、胃液和肠消化液的分泌，从而健脾胃、增食欲。姜除了用作调味料外，还可以用来泡水喝。

总不吃饭胃会怎么样？

　　如果经常不吃饭或者饮食不规律，胃会缩小，因为胃内有大量的平滑肌细胞，胃是一个弹力器官，经常不吃饭胃就会缩小。胃内有胃酸分泌，如果经常不吃饭，胃酸直接作用在胃黏膜上，会导致胃黏膜充血、水肿，如果严重，还会出现糜烂或者溃疡，就会产生慢性胃炎或者胃溃疡，所以不能经常不吃饭，在饮食上要保持规律。如果想减肥，可以采取科学的方法，如控制食量和运动的方法，但是不能不吃饭。

　　经常性不吃饭也会导致肠胃受到影响，如以下几种：会造成消化道的疾病，这是因为肠道内根本没有食物可以消化，分泌的胃酸直接就会导致胃黏膜受到伤害，也会出现胃溃疡等胃部疾病。会导致肠胃的蠕动受到影响，如果后期选择进食，反而会导致胃肠增加负担，所以更容易会出现消化道的疾病。也可能会增加胃癌的出现，中医也认为按照正常的时间来吃饭，能够有效促进于脾胃的正常运行保证气血的补充，否则就可能会增加癌症的出现。也可能会患有其他疾病，比如胃炎，甚至还可能会导致肠胃结石，如果长时间不吃饭还会导致内分泌紊乱。

　　一直不吃饭可导致胃出现溃疡或萎缩。胃的功能是蠕动研磨物理性消化食物、分泌胃酸胃蛋白酶化学性消化食物，间隔2-3天更新一遍，保证黏膜的完整性、消化功能正常。如果一直不吃饭，胃里没有可消化的食物，胃酸胃蛋白酶会自我消化引起溃疡，不吃饭没有营养成分，缺乏让胃黏膜更新的原料、能量来源，溃疡无法修复、会越来越大、深，可引发出血穿孔。或者一直不吃饭，胃会出现废用性萎缩，导致黏膜变薄、蠕动排空减慢、消化功能减退、消化不良、厌食。