冰糖的功效与作用

　　冰糖是人们在日常生活中常用的食品，是有白砂糖为原料经过再溶清净，洁晶而制成，也是焦糖的一种，糖是人身体组织构成的重要成分，和调节生理功能不可缺少的物质。那么冰糖的功效与作用是什么呢?

冰糖的功效与作用

　　冰糖的作用和功效表现在,能够润肺止咳，对于肺燥所引起的咳嗽咳痰的人来说，适当的使用冰糖水，可以吃到滋润肺经，以及止咳化痰的作用。能够补中益气，对于气血不足，适当吃冰糖有很好的补中益气，增强机体素质的作用。能够健脾开胃，从中医食疗的角度来讲，冰糖性平，味甘，而且甘入脾，所以冰糖有滋润脾经、胃经的作用，所以能够起到健脾开胃的好处。冰糖还有一定去火的作用，对于口腔溃疡，口周红肿等病人有一定的效果。

　　冰糖有养阴生津，清心泻火，清热除烦的功效，可以用于治疗上火口疮，风火，牙痛。冰糖可以治疗多痰，痰粘稠，咳嗽等症状，有化痰止咳的作用。冰糖可以润肺去燥，有生津止渴的功效。冰糖含有维生素A，具有滋阴润肺，去燥热的作用，能够保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，起到预防呼吸道感染，使呼吸通畅舒适的作用。冰糖的含糖量很高，能补充体内水分和糖分，具有补充体液供给能量，补充血糖的功效。还能有效的清理身体内长期淤积的毒素，有益于身体排毒，增加免疫细胞活性，具有解毒的功效。

　　一般来说的话，冰糖的功效与作用都是有比较多的。大多数具有生津润肺，清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。所以说平时的时候，如果是有咳嗽，喉咙干燥的时候，都是可以适当的使用一些冰糖炖雪梨来进行止咳治疗的。

长期食用冰糖的危害

　　长期食用冰糖的危害可能会出现上火也会出现慢性的咽炎，有的患者可能会导致咽喉部的疼痛。冰糖里面的糖分也是比较高的，长时间的使用就可能会对身体造成危害。适当的食用可以起到润肺止咳的效果，在生活中还要多喝水，促进新陈代谢，排除身体上的毒素，尽量不要吃一些容易上火的食物。

　　冰糖它属于酸性的食物，酸性的食物如果吃的过多，会造成身体内部酸碱平衡失调，造成酸性体质，降低身体的免疫力。经常吃冰糖，会为口腔中的细菌提供一个良好的繁殖空间，这些细菌要是和糖分接触的话，容易造成牙齿、牙缝和口腔中酸性成分增加，形成蛀牙。冰糖属于酸性的食物，吃多会造成体内较多的有机酸，能够促使胃酸增多，加重胃病患者的疼痛感，造成胃溃疡。

　　多吃糖甚至比吸烟的危害还大。如果长期食用含糖量高的食物，会使人的寿命明显缩短。糖分摄入量为每天不超过100克。 经常食用含糖量高的饼干的后果是：因为摄入能量太多，而产生饱腹感，同时饼干中的糖分在体内代谢需要消耗多种维生素和矿物质，因此会影响人体对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入，造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。长此以往，会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。