椒盐可以直接蘸着吃吗

　　椒盐作为一种调料品，与其他食物一起搭配可以搭配出不一样的味道。椒盐虾是最常见的一种食物，闻上去也很香。有一些食物可以直接蘸着着有吃，椒盐可以直接蘸着吃吗?下面我们来看看吧!

椒盐可以直接蘸着吃吗

　　1、椒盐能增加食欲

　　椒盐能增加食欲，可以减少食欲不振和消化不良等不良症状的发生，它有特殊的香气以及一些天然的香辛成分，人们用以后能促进唾液分泌，也能加快肠胃对食物的消化和吸收。

　　2、椒盐能降血压

　　椒盐这种食材还能降血压，在炒制时只要不过量放盐，它的钠含量就不会超标，而花椒这种食材则可以扩张血管，预防血管老化，也能清除血液中的胆固醇，能让过高的血压降下来，因此高血压人群适量食用椒盐能起到良好的降压功效。

　　3、椒盐能增香提鲜

　　椒盐这种食材有自然的香气，它能去除多种肉类食材中的异味和腥味，平时烹调肉食时，适量加入椒盐，可以让肉质变得更加鲜嫩，能起到提味增鲜的重要作用。

　　椒盐作为一种调料，可以是可以直接吃，但是这样吃会很乏味，而且摄入的盐分也太多了，所以最好是和其他的食物一起搭配食用。比如在炒菜的时候适当放点椒盐调调味，而且还可以提高食欲。此外，也可以在吃烧烤或者吃馒头的时候撒点椒盐，这样吃味道更好。但是需要注意的是，椒盐含盐分过多，不能多吃，而且应该适当喝点水来调剂一下胃内的盐水比例

椒盐可以代替食盐吗

　　不可以。

　　椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。

　　在中国华北地区，椒盐的做法是将花椒炸酥，碾碎成粉，搀在细盐之中，一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料，可以加在油炸食品包裹的面糊中，也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。也可以制作多种面食，比如烙饼，牛舌饼。

椒盐怎么做

　　主料：花椒(25克)。

　　调料：精盐(15克)。

　　做法

　　1、花椒用小火慢慢的焙干，这样处理过的花椒才能够香气四溢。

　　2、精盐也用小火焙，直至发黄。这样炒过的盐粒才不会呛嗓子，口感才不涩。

　　3、把焙干的花椒、精盐倒入料理机。花椒、盐粒的比例可以是2：1，当然，要根据个人的喜好来调整比例。

　　4、启动料理机，把花椒和盐粒打碎即可。椒盐的粒度可以通过控制机器的开动时间来调整。