怀孕初期吃什么蔬菜最好

　　孕妇在怀孕期间身体需要大量的营养物质，这是因为胎儿的生长发育需要，所以需要的营养物质会比没有怀孕前的高。如果孕妇在怀孕期间出现营养无良的情况，就会对胎儿的生长发育产生影响。那么，怀孕初期吃什么蔬菜做好呢?

怀孕初期吃什么蔬菜最好

　　金花菜，是一种蔬菜，营养价值很高，含大量蛋白质、钙、、胡萝卜素、维生素B等，中医上认为：金花菜，味甘、涩，无毒，对大小肠有很多的好处。金花菜能补充营养。金花菜，野生菜品，营养价值很高，含蛋白质、脂肪及碳水化合物，矿物质是重要的存在，当蔬菜时，可吸收多种营养成分，促进身体代谢，提高人体器官的功能。

　　金花菜能解毒消肿。解毒消肿的功效，被毒蛇咬伤后，可取适量进行治疗，治疗时，把金黄菜捣成泥状，直接敷在伤口，每天换药一次，连用几天后，红肿与疼痛能消失，人体毒素也能快速排出。

　　瓜茄类蔬菜主要有冬瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、黄瓜、葫芦瓜、番茄、茄子、辣椒等。这类蔬菜含碳水化合物、维生素C、胡萝卜素较多。番茄中维生素C的含量相当丰富。

　　叶菜类蔬菜特别是深色、绿色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱、无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。

怀孕初期吃什么食物好

　　孕早期，孕妇每天最低营养需要大致包括4两主食、40克以上蛋白质(相当于1两瘦肉+2个鸡蛋)，在此基础上配以优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、禽类和鱼肉等。禁忌油腻食物。同时注意补充维生素C，多吃些菠菜、猕猴桃等绿叶蔬菜和水果。

　　一般都是有叶的蔬菜，包括青菜、卷心菜、柑橘、香蕉等。而含铁的食物就有很多，瘦肉、动物肝脏、红糖、坚果、鸡蛋、豆类等等。要注意的是在吃含铁的食物时要避开与茶、咖啡、牛奶等一起食用，否则铁质会被影响吸收。蛋白质就是鱼类、乳类、肉类等食物。

　　怀孕初期胎儿正是各个器官发育的阶段，因此在这个时期，孕妇妈妈一定要注意补充维生素和矿物质，特别是叶酸，如果在怀孕初期的时候，叶酸不足的话容易造成胎儿畸形。对于不知道自己何时怀孕的妈妈来说，最好在备孕的时候就开始补充维生素和矿物质等等。

　　对此以外，新鲜的果蔬对于孕妈妈来说也是很有帮助的，还可以多食用补血类的食物，避免在孕期出现贫血的情况。