宝宝辅食添加鱼的诀窍 很多人恨没早点知道

　　人们常说，爱吃鱼的宝宝更聪明。这句话，还真的有一定的道理。因为，鱼类的营养丰富，不仅含有钙、DHA、优质蛋白质、铁、锌、维生素等营养素，有的鱼类还含有omega-3s脂肪酸，也就是DHA，可以助力宝宝的小脑袋发育。因此，妈妈们常常把鱼类，作为宝宝辅食的心水食材。但是，不是所有的鱼都适合作为宝宝的辅食哦!

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　　什么样的鱼类营养价值高又适合宝宝呢?

　　①　避免高汞的海产品。

　　因为汞会对宝宝的大脑、肾脏等造成很大的伤害。像石斑鱼、比目鱼、淡水鲈鱼、鲤鱼、美国大龙虾等，就属于含汞量较高的鱼，不适合列入宝宝辅食清单。

　　②　鱼刺少

　　相对来说，深海鱼的鱼刺少且较大易剔除，用来做辅食也方便一些。

　　③　营养丰富

　　海鱼中的DHA、EPA、钙、铁等营养含量也比大多数淡水鱼要高。三文鱼、鳕鱼、鲱鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、黄花鱼、银鱼这些海鱼，就属于低汞、鱼刺少、高营养的深海鱼，宝妈们可以拿来给宝宝做辅食。要是买不到海鱼，也可以选择桂鱼、昂刺鱼这些淡水鱼，也比较适合给宝宝吃。

　　在给宝宝挑好鱼之后，妈妈还得掌握吃鱼的三大技能!

　　1、怎样做鱼才好吃?

　　对于较小的宝宝来说，鱼泥是很不错的选择。做法也很简单，首先，将鱼洗净、去掉鱼鳞和内脏，将鱼煮熟或蒸熟。第二步，将熟透的鱼去皮、去刺，将鱼肉剁碎、并碾成泥即可。

　　年纪稍大的宝宝，可以不用把鱼肉碾压得那么细腻，但一定要去掉全部的刺。

　　2、什么部位好吃呢?

　　吃鱼头真的会变得更聪明吗?鱼眼真的可以让宝宝的眼睛变得更BlingBling吗?

　　当然不是!这是妈妈们入过最大的坑!

　　鱼头的营养虽丰富，但它却是最不应该给宝宝吃的部位，因为鱼头中是汞等重金属积累的“重灾区”。另外，鱼眼的营养并没有家长们想象中的高。最适合宝宝吃的鱼的部位还是鱼腹肉，不仅鲜嫩且少刺，非常适合宝宝。

　　3、吃多少才算合适?

　　吃的鱼越多，宝宝越聪明吗?

　　NoNoNo!宝宝吃鱼太多，容易影响对其他食物的摄入，另外，想要吃出聪明宝宝，不能单靠吃鱼，应该要做到营养均衡，这样对宝宝健康和大脑发育都有益。

　　那么，宝宝要吃多少鱼才合适呢?《中国居民膳食指南》建议，2-3岁宝宝：每周应该吃上30g的鱼;4-7岁宝宝：每周吃60g的鱼。而对于2岁以下的宝宝，没有明确的吃鱼建议，推荐每天吃肉、禽、鱼共25-75g。

　　最后要提醒宝妈们的是，宝宝成长所需营养，不是靠单一的食物来补给的。妈妈要给宝宝尝试丰富的食物，才能更全面地补充营养哦!