“冲奶粉,多么简单的一件事?不就是烧壶开水,把奶粉和水混合摇匀即可吗?”如果你真的这么想,那你可就“坑娃”了,因为冲奶粉这门课的难点可不少,稍不注意就会“挂科”!来,一起看看冲奶粉有哪些常见误区吧。
图片来源:@视觉中国
误区一:用矿泉水或纯净水冲奶
✕ 矿泉水中富含多种矿物质(如磷酸盐、磷酸钙等),容易给宝宝的肾脏和其他器官造成负担,长期饮用会引发婴儿消化不良和便秘。
✕ 纯净水很少或不含矿物质,难以满足宝宝的生长发育所需,长期饮用会降低免疫功能,并使一些有益的营养物质流失。
√ 冲奶粉应该用煮沸后凉至体温或常温的白开水,尽量不要隔夜。储存过久的水易滋生细菌,并产生对人体有害的亚硝酸盐类。
误区二:用高温开水冲调
✕ 高温开水冲调,会使配方奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响宝宝的消化吸收。
✕ 高温会破坏奶粉中的营养元素(如,某些维生素和免疫活性物质等),降低其营养价值。
√ 冲奶粉应依照奶粉罐身说明,使用40℃左右的温水,而不是过热或过冷的水。如果无法等到开水冷却,可以用冷热开水相互调和来控制水温,并滴在手腕内侧来测试水温。
误区三:奶粉冲调过浓或过稀
✕ 奶粉冲调过浓,会增加宝宝的消化负担,导致消化功能紊乱。宝宝无法完全消化摄入的蛋白质,会使得能量过度积聚,出现“上火”的反应。
✕ 奶粉冲调过稀,宝宝容易营养缺乏,出现个头小、消瘦等情况。
√ 冲奶粉前应先查看罐身上的说明,了解奶粉和水的正确配比,准确地按照比例去冲调。同时,奶粉应是平平地疏松地装入量勺,不要堆高,也不要压紧。
误区四:先加奶粉后加水
✕ 先加奶粉后加水,奶粉容易过浓,增加宝宝的消化负担。
√ 冲奶粉应先加水再加奶粉,容量虽然会涨出一些,但浓度合适。
误区五:大力摇晃奶粉
✕ 大力摇晃奶粉,将产生过多的气泡,宝宝大量吸入后,容易引起胀气等问题。
√ 在摇匀奶粉时,应采用轻轻左右摇晃的方式,直到奶粉完全溶于水中。切勿上下摇晃,因为易产生泡沫或奶粉堵住奶孔。
现在,我们来整理下正确的冲奶粉步骤:
1. 准备好适量的温开水,然后注入奶瓶中。将奶瓶拿到眼睛平行的高度,检查分量。
2. 使用奶粉附带的量勺,盛满刮平,再依照配方奶粉的配比,将其加入到奶瓶里。
3. 将奶瓶盖旋紧,轻轻摇晃奶瓶,使奶粉充分溶解之余,减少气泡的产生。
用手腕内侧感觉温度的高度,稍感温热即可。
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Emily
擅长孕期保健、孕期饮食等领域,在负责孕期这个栏目工作中积累了丰富的关于孕期保健和孕期饮食的知识。
王旭峰
首都保健营养美食学会执行会长,赛福凯瑞医学研究院院长。擅长婴儿营养、儿童饮食等。
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