咳嗽不能吃水果吗？营养师为你解答

　　周一，小番茄班里好几个小同学都有咳嗽，晚上我去接他特意带了水果。小番茄拿着水果给其他小朋友分享时，然遭到了一位同学妈妈的拒绝。

　　这位妈妈一脸歉意的对我说，我们家宝宝咳嗽的比较厉害，不能吃生的水果，我一般都是蒸熟了给他吃。

　　我怎么也想不通，吃个水果真的会让咳嗽加重吗?难道咳嗽的宝宝不应该多吃点水果蔬菜吗?我什么也没说，带着小番茄默默的走开了。

　　我网上一查不免惊讶，原来很多妈妈都有类似的认识。

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　　咳嗽是怎么回事?

　　咳嗽本身不算病，它只是通过鼻子或者嘴巴请出多余黏液的过程。

　　当我们呼吸时，肺有一套完善的系统将空气中的脏东西过滤掉。

　　支气管壁负责分泌黏液，黏液负责粘住各种杂质，然后纤毛负责运送黏液。

　　当呼吸道里受到感染或发炎时，黏液分泌量就会增加，呼吸道受到刺激，咳嗽就发生啦。

　　其实，咳嗽只是很多病症中的一种，而且会随着病情的好转自行消失。

　　有效的咳嗽会出现痰，这种咳嗽有助于清除肺部或呼吸道的粘液，这种情况下不应该采用止咳措施。当然如果咳出来的痰是黄绿色时，这可能是细菌性感染，需要配合医生使用消炎药等。

　　吃水果是减轻咳嗽还是会加重咳嗽呢?

　　咳嗽既然是一种病症，那我们就来看一下和咳嗽相关的一些疾病吧：

　　水果和肺功能

　　Carey等人在一项7年的随机对照前瞻性研究中发现，水果和蔬菜的摄入并未影响肺功能的下降。Butland等人在一项为期5年的前瞻性研究发现：水果，蔬菜，维生素C和E的摄入量会降低肺功能的下降，而且这种保护作用不是水果和蔬菜汁发挥的。

　　小结：水果和蔬菜，可以保护肺功能。

　　水果和慢性阻塞性肺病(COPD)

　　Walda等人在一项为期20年的前瞻性研究中，发现只有水果对COPD具有保护作用;来自丹麦12,449对双胞胎研究发现，比较少的水果和生蔬菜摄入量与COPD风险增加有关。

　　小结：吃水果有利于COPD康复，吃的少不利于COPD康复。

　　水果和哮喘

　　Frode等人报道，婴儿期每天摄入新鲜水果和蔬菜可以降低学龄时发生哮喘风险。

　　Nagel等人报道，更频繁地食用水果，蔬菜和鱼类与较低的终身哮喘患病率相关，而高汉堡消费与较高的终生哮喘患病率相关。

　　小结：水果可以减少哮喘发生风险。

　　番茄妈观点：

　　虽然现在的研究证据还并不充足，但是至少我们可以看到水果对呼吸系统疾病是正向的，积极的保护作用，猜测可能是基于其中的维生素C等抗氧化性的营养素存在的原因。

　　咳嗽期间怎么吃水果才科学?

　　1. 能整个吃，就不要榨汁。

　　2. 只要不是冰箱里拿出来的，完全可以直接吃，不需要蒸熟了吃，熟了会损失营养素，请参考之前文章：冬天，给宝宝吃熟苹果会损失营养吗?

　　3. 种类上也没有特别讲究，只要是不引起过敏的都可以吃，而且VC含量越高的，对感冒引发的咳嗽恢复更有力。

　　宝宝咳嗽该怎么办?怎样做利于减轻咳嗽?

　　如果宝宝刚开始咳嗽，可能或多或少还有些其他症状，这里的判断树或许可以帮助

　　如果已经看过医生，在服药期间，想要家庭护理方面再细致一些，可能这些对你有用：

　　1. 喝大量水，可以稀释痰液，利于咳出。

　　2. 如果房间干燥，使用空气加湿器，让空气保持湿润

　　3. 多给宝宝拍背，由下及上，有节奏的拍

　　4. 喝清淡的汤

　　5. 温热的蜂蜜水可以尝试，但是对于1岁以下的宝宝不适用

　　6. 含糖高的零食或油炸食物尽量不给宝宝吃，以免加重喉咙黏液

　　7. 让宝宝远离二手烟，三手烟

　　8. 避免剧烈运动

　　9. 洗热水澡，有助于缓解咳嗽

　　10. 咳嗽不妨碍睡眠的情况下不需要止咳，如果宝宝还不能咳出痰，可以吃一些化痰药，需要遵医嘱。

　　关于吃饭：

　　宝宝一生病，我们常常会慌乱，以至于忘记了一日三餐这个为免疫大军运送枪支弹药的后备军。五谷杂粮、蔬菜水果，鱼蛋肉，这些看似再平常不过的食物里藏着各种营养素，吃好了饭就有了抵抗一切的底气。

　　本文转载自「番茄妈营养师」微信公众号。