厨房承担着一个温馨家庭日常饮食的烹制和用具洗涤任务,各种清洁工作都不容忽视。可是,有一个小地方很容易被咱们遗忘,那就是厨房的水槽。水槽有多重要自不必细说,咱们平时洗菜、洗碗、洗锅都离不开水槽,许多人会感觉平时各种水都在不断冲刷水槽,所以就很容易忘记清洗水槽。日积月累,水槽就会积累各种油渍残渣,难以清洗干净,而且还会散发一些难闻的气味哦。所以,美食达人们千万不要忘记洗水槽!
图片来源:视觉中国
厨房水槽一般都是不锈钢材质,新装修的房子或新安装的水槽,厂家为了保证其光泽,一般都会涂抹一些不锈钢防锈剂。第一次使用时,最好先用清水冲洗一下,再用厨房海绵或抹布蘸着中性清洁剂擦拭水槽,然后用清水冲洗干净。最后记得用毛巾擦去水渍哦,以免积累水垢。
一般来说,平时清洁水槽要用温和的清洁剂,而不要使用碱性或氧化性很强的洗洁精。因为它们会破坏不锈钢表面的耐腐蚀层,导致水槽容易生锈。当然,小伙伴们对不锈钢应该非常了解了,百洁丝、不锈钢丝球、研磨材料等,都不适合用来清洁水槽,因为它们很容易划伤表层。
许多小伙伴在清洁实战中勇敢尝试,积累了许多小窍门,咱们也来试试看哦。
一是食盐清洁大法。食盐真是个好东西,除了调味,还能担负起多种家庭清洁任务。如今,许多洗洁精也开发了许多加盐的产品,这也说明盐具有很好的清洁作用。厨房水槽除了水渍,更少不了油渍。清洁时,小伙伴可以尝试在里面先撒一些食盐,然后用保鲜膜擦拭。这样不容易刮花水槽,还能让水槽恢复光鲜亮丽。
与之类似的方法是柠檬,柠檬洗洁精小伙伴们肯定不陌生。柠檬的清洁作用自然也不容置疑,只是有些浪费哦,毕竟柠檬仿佛也不便宜啊。
二是不要遗忘细节。许多小伙伴清洁水槽时,都会花大力气清洁水槽底部,毕竟这里看得清楚,油渍又多。但是,水槽四周其实也会溅落并积累许多水垢和油渍。日常清洁时,咱们要记得顺带刷干净哦。而下水处更是容易被遗忘,下水出的沥水篮和管道口,其实更容易残留各种残渣和油渍,长期不洗就会散发难闻的腐臭味。
日常清洁时,下水处一般比较窄小,小伙伴可以使用牙刷或小刷子蘸着盐或肥皂水、清洁剂等慢慢刷洗,然后用水冲洗干净。牙刷其实还不是很好用,因为头部没有刷毛,下水处的角落处很难洗干净。小伙伴可以买一个小刷子会更好用。
更有家务达人分享了小苏打清洁法,把一些使用小苏打粉倒进沥水篮,再倒入一些白醋,然后你就会看到神奇的气泡像水一样沸腾起来。想要效果更好的话,你可以尝试倒一些热水。这样,顽固的污垢就会慢慢瓦解了,亲测好用。半个月做一次这样的清洁即可。
三是注意保养水龙头。水龙头的保养也要靠日常功夫,平时清洁工作完成后,要随手用抹布将水龙头擦拭干净。如果要对付顽固污渍,也可以用湿抹布蘸着牙膏或滑石粉擦拭。或者用柠檬片反复擦拭,也能让水龙头恢复光亮。
厨房的日常使用卫生安全是放在第一位的,水槽尤其要注意使用后擦拭干净,尽量保持不用时要干燥卫生。这样才能延长水槽的使用寿命,也把好食物卫生的第一关。
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