有民谣记曰:"二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,杀只鸡;二十八,蒸枣花;二十九,去打酒;年三十儿,捏造鼻儿(饺子);大初一儿,撅着屁股乱作揖儿。"这首民谣是春节活动大事记,中原人民置办年货的活动也按照这个约定俗成的习惯进行的。
还有一种说法是:"二十三,糖瓜儿粘;二十四,写对子;二十五,磨豆腐;二十六,炖大肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面儿发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。""吃了腊八(腊月初八)饭, 就把年来办"二十三祭灶天, 二十四写对联, 二十五做豆腐, 二十六割年肉, …………初一初二磕头儿, 初三初四耍球儿, 初五初六跳猴儿, …………"过个大年,忙乱半年"。"老太太别心烦,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子......."
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