孕期 医生最怕你少吃的3种食物

　　朋友一怀孕，婆婆就买了一堆燕窝给她进补，还整天煲各种汤汤水水给她喝。

　　身边的人都说她有福，但乐妈难免有些担忧：

　　怀孕最重要的不是各种滋补汤，而是营养均衡，只留着胃口吃这些，难免会缺乏某类营养。

　　有好3类便宜不起眼的食物，看起来一点也不滋补，却对于孕妈身体很重要，养胎千万别忘了吃。

绿叶蔬菜

　　我国居民膳食指南推荐成人每天吃蔬菜300～500克，绿叶蔬菜应占一半以上。

　　推荐孕妈们每天摄入绿叶蔬菜300克以上。绿叶蔬菜不仅补铁补钙补钾补镁补维生素，还含有叶酸和纤维素，既帮助你安胎，又帮助你远离孕期便秘。

　　★推荐食谱：小炒菜心

图片来源：太平洋亲子网

　　食材：菜心1把、大蒜2瓣、调和油半汤匙、盐1/2茶匙。

　　做法：

　　步骤1：将菜心去掉头粗硬部分和黄叶子，将菜洗干净之后捞起沥干水分。

　　步骤2：将大蒜去皮，切成蒜蓉。

　　步骤3：热油锅，爆香蒜蓉。

　　步骤4：倒入菜心用大火快炒。

　　步骤5：菜心变软时，调入盐。

　　步骤6：拌炒均匀，即可出锅。

坚果

　　很多人都没有吃坚果的习惯，然而坚果其实也是每日不可缺少的食物。

　　中国居民膳食指南推荐成人要每天吃大豆及坚果类 25～35 克(不包括壳)。它可以提供胎儿大脑发育需要补充的不饱和脂肪酸，还含有丰富的B族维生素和维生素E，以及钙、铁、锌多种矿物质和和镁、铜、锰、硒等微量元素。

　　★推荐食谱：米浆核桃糊

图片来源：太平洋亲子网

　　食材：白米35克、核桃20克、红枣12克、水400毫升、白砂糖3小匙。

　　做法：

　　步骤1：白米浸泡2个小时。

　　步骤2：核桃、红枣用热水浸泡1个小时。

　　步骤3：捞出后将核桃去膜，红枣去籽。

　　步骤4：将白米、核桃和红枣放入搅拌机中，加水搅打成米浆。

　　步骤5：浆倒入锅中，煮滚后换成小火煮10分钟。

　　步骤6：加入砂糖搅拌至融化，最后盛入碗中即可。

粗粮

　　孕期不是吃得越精致越好。医生和营养学家更建议孕妈们能够吃些杂粮，特别是全谷食物，可以更好地控制孕期的血糖，提供更多的叶酸等维生素，防止胎儿畸形。

　　燕麦、荞麦、黑米、红豆、小米、糙米等都是适合孕期吃的杂粮，肠胃好的妈妈可以每天来一点，混着细粮一起吃，肠胃差的则可以频率低一点，少吃一点。

　　★推荐食谱：什锦小米粥

图片来源：太平洋亲子网

　　食材：花生20颗、玉米1/3段、胡萝卜1/3根、大米1汤匙、小米2汤匙、水1600毫升。

　　做法：

　　步骤1：将花生、大米和小米分别放入碗中浸泡一个晚上。

　　步骤2：胡萝卜削皮切成丁状

　　步骤3：玉米取玉米颗粒。

　　步骤4：将花生、玉米粒、胡萝卜丁和米放入锅中。

　　步骤5：往锅中倒入适量的清水。

　　步骤6：将食材熬煮软烂熟透即可。