按照中医的观点,冬季草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,虚者补之,寒者温之,那冬季,如何来为孩子进补呢?
一般来说,动态应少吃生冷、燥热的食物,像西瓜、葡萄、螃蟹、虾、各种烧烤等应少吃为好。而应选择一些滋阴潜阳、热量较高的食物,如牛羊肉、土鸡、鱼等。同时应多让孩子吃一些新鲜的蔬菜、水果、五谷杂粮及豆类,牛奶、鸡蛋、木耳、蘑菇等也应多吃。当然饮食调养要根据每个孩子的体质来确定。
如果孩子经常出现乏力、气短、厌食、腹胀、大便偏稀等症状,则表示孩子脾虚、气虚,可选用健脾益气的食物,如糯米、大枣、扁豆、山药、胡萝卜、栗子等;如果孩子四肢冰凉,非常怕冷,则可多吃一点牛羊、鸡肉,大枣和桂圆等;孩子最好温补,不能大补,像鹿茸、狗肉等尽量不要吃。
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