巧选辅食食材 为宝贝补充铁
图片来源于太平洋亲子网
·补铁食材：黑木耳
黑木耳是食材界的补铁小能手，每100克黑木耳中含铁185毫克，含铁量要超过许多素菜甚至肉食。另外，黑木耳还富含膳食纤维，有助宝宝预防和缓解便秘。妈妈在给宝宝烹调黑木耳时，要将黑木耳剁碎，方便宝宝咀嚼吞食。
建议年龄：10个月以上宝宝
食材：
西红柿半个、黑木耳5朵、宝宝面条20克、高汤1碗、橄榄油少许
做法：
1、将西红柿用开水烫后，剥皮。
2、将西红柿切成小丁。
3、黑木耳泡发，用搅拌机搅打成碎末状。
4、锅中倒入少许橄榄油，放入西红柿小丁，按压炒成泥状。
5、加入黑木耳碎末，翻炒均匀。
6、锅中倒入高汤。
7、宝宝面条掰段，放入高汤中，将宝宝面条煮软烂后，盛入碗中即可。
有些宝宝长到5个月以后，开始对乳汁以外的食物感兴趣了，即使5个月以前完全采用母乳喂养的宝宝，到了这个时候也会开始想吃母乳以外的食物了。比如：宝宝看到成人吃饭时会伸手去抓或嘴唇动、流口水，这时就可以考虑给宝宝添加一些辅食，为将来的断奶做准备了。5个月宝宝可加的辅食应以粗颗粒食物为好。因为此时的宝宝已经准备长牙，有的宝宝已经长出了一两个乳牙，可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力。
主任医师 广州市第一人民医院
6个月内每日上午添加一顿辅食已足够。米粉就当做一顿主食，在添加米粉的同时，增加瘦肉糜、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，直接调入米粉。米粉：瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥.菜泥或果泥：每天添加辅食的次数从一次增加到两次。辅食添加的时间与小儿吃奶在同一时间，菜泥、果泥糊类食品最好在吃完奶之后立即添加。果汁：菜汁、梨藕汁、苹果汁、冬瓜汁
主任医师 广州市第一人民医院
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