粽子简笔画：包粽中尽显粽之神韵

　　包粽中尽显粽之神韵。

　　包粽子的要妙在于叶滑米散而不需一勺一箸一碗一碟相助却能相依无缝、相辅相成;双手柔韧细腻顺叶势弯折使粽叶与米相溶合且手指蕴巧含力而粽子棱角分明且米紧叶宽。

　　包粽子，手执三四片粽叶浸水使之顺势相叠平整排开，左手执至粽叶中部，右手拇指擎上轻握粽叶前端而其余四指托于底，右手腕顺势左弯、卷曲向内，此时左手拇指轻按粽叶前部使之成尖底碗状，右手腾空灌入粽米与红枣，边灌米边向叶碗中及四周泠水使粽米与叶碗同平且叶边缝无夹带米粒，此时右手拇指与食指分拈住叶碗两侧，左手轻推粽叶中后部向叶碗卷折盖住整个叶碗面，顺势在顶部折粽叶成隅并将粽叶尾甩出，此时左手握粽，右手取一柔顺光滑而韧涩有力的马莲捆扎牢实即成。

　　包粽子时将平整光滑的粽叶轻裹粽米之上能面面俱到而无一粒余米、严丝合缝;粽叶裹米紧实棱角分明且无一处有余，正所谓“余一分叶则无形，缺一分叶则泻米”;包粽时手指用力要得当，多一分力则米挤溢外露、捆扎出腰而溃不成粽，少一分力则叶不裹米，捆扎无形而散之成沙，正所谓“多一分力则溃，少一分力则散”。

　　包粽子最忌来回倒手，反复捆扎。应一气呵成方能使粽叶不失其形而米不失其味，将生粽子一次码放整齐压紧入锅大火煮制四至五小时而其间不宜动锅，方才能使米糯粽香而不散味。

　　包粽寄语：顺其自然，量时度力。

　　行诸事亦如包粽，多行则成蛮力，就像包粽时的溢米或剩叶使粽子有形而无神;少行则力不足，就像包粽时的叶米不紧凑捆扎不牢固而使粽子有形而无韵。顺势而生，量力而行。