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健脾养胃 孕妈吃出好气色

健脾养胃 孕妈吃出好气色

图片来源:太平洋亲子网

健脾养胃食材:山药

  根茎类蔬菜山药对于健脾养胃有不错的效果,同时还能滋肾益精,是很好的养生食材。对于孕早期孕吐困扰,没有食欲的准妈妈来说,将山药蒸熟制成山药泥,淋上少许蜂蜜调味,口味清爽、细腻,适合孕早期妈妈食用。

  喜欢爽脆口感的准妈咪,则可以将山药切片,搭配其他食材一起清炒,也很美味哦。

  推荐食谱:山药彩蔬丁

  食材:

  山药2根、胡萝卜半根、青豆1把、葱1段、姜1片、盐1/2茶匙、生抽2茶匙、水淀粉1汤匙

  做法:

  1、山药去皮,胡萝卜去皮,切成1厘米见方的丁。

  2、葱姜切末,青豆事先入开水锅中焯1分钟,然后捞出沥干水。

  3、胡萝卜去皮,洗干净之后切丁。

  4、锅烧热倒入油,大火加热,待油温5成热时,放入葱姜末,炒出香味后。

  5、放入胡萝卜丁,用中火炒至变色。

  6、接着放入山药丁,炒1分钟后,期间淋入一点水。

  7、放入青豆,加入盐、生抽炒匀。

  8、然后淋入水淀粉收汁即可。

来源:pcbaby2016-04-05 11:01:36
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