现在人们都特别讲究优生优育,所以从备孕期间开始人们就必须要做备孕措施,才能以最好的状态来迎接宝宝的出生。现在绝大多数妈妈都会补充叶酸,但很多人并不知道叶酸的具体作用,备孕中必须补叶酸吗?
其实女性在怀孕后对叶酸的需求量并不大,但是叶酸对胚胎的生长发育却起着着至关重要的作用,叶酸的最重要的功能就是制造红血球和白血球,来增强女性的免疫力。一旦女性在怀孕期间缺乏叶酸的话,就会导致孕妇出现严重性的贫血,同时还会使得细胞的分离和增殖出现严重的影响,导致胎宝宝出生后出现神经管的畸形等。所以在女性在备孕的时候要适当的补充叶酸,尤其是大龄的备孕女性。
一般来说最最科学的时间就是在备孕前的3个月开始,备孕女性要一直吃到怀孕三个月位置,针对叶酸需求叫多的孕妇来说,整个孕期都需要补充叶酸。特别是早运早求的时候,孕早期作为器官分化,胎盘形成最为关键的时期,如果此时孕妇缺乏叶酸的话,那么就会影响胎儿的大脑和神经系统的正常发育,严重的话还会因为胎盘发育不良而导致流产,早产。到了孕中晚期的时候,叶酸的需求是要增大,否则就会使得胎宝宝日后的生长发育和智力的发展受到严重性的影响。
含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如:蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。因此,人们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入。
孕妈妈补充叶酸要注意保持食品营养的几点通用准则:
1、买回来的新鲜蔬菜不宜久放。
2、淘米时间不宜过长。
3、熬粥时不宜加碱。
4、做肉菜时,最好把肉切成碎末、细丝或小薄片,急火快炒。大块肉、鱼应先放入冷水中用小火炖煮烧透。
5、最好不要经常吃油炸食品。
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一般建议叶酸摄入量为每天0.4-0.8毫克。一般的复合维生素片,或者是单纯的叶酸补充剂,都能达到效果。现在共识的是,孕妇在怀孕的最初三个月,最好是孕前三个月进行叶酸的补充,因为叶酸的补充使得胎儿神经管畸形发生率是有明显的下降,这是得到国际公认的。
主任医师 广州市红十字会医院
叶酸的补充使得胎儿神经管畸形发生率是有明显的下降,这是得到国际公认的。现在共识的是,孕妇在怀孕的最初三个月,最好是孕前三个月进行叶酸的补充。单纯的叶酸补充剂也能达到效果。一般的复合维生素片就可以补充叶酸。
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