打好米粉团,奶奶就开始包清明果了。掐一团面,先搓成一个个小圆球,然后用手指捏,捏成了又薄又圆的一张面皮,再把馅儿放到面皮中央,像包饺子一样包了起来。
那一个个摆放整齐的,鲜嫩欲滴的清明果馋得我只流口水。包好以后,奶奶把这些清明果放进蒸笼里,烧啊烧,过了一会儿,蒸笼顶上冒出热气,淡淡的青草味清香四溢,弥漫了整个厨房,闻起来让人垂涎三尺。蒸好了,拿一个,咬一口,黏而爽口,回味无穷。
我喜欢家乡的清明节,更喜欢吃家乡的清明果。
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