《做孩子最好的潜能开发师》发展学龄前儿童味觉的活动

　　儿童区分食品味道的能力是不断提高的。随着品尝各式各样食品，并积累了各种描述性词汇后，他们在看到食物后就能揣测其味道;他们能通过品尝而区分不同食物。而让学龄前儿童尝试新食品往往比较困难。他们也许在真正尝试食物前，就已经定义了喜欢或不喜欢。尝试着让他们挑战新口味，并向他们保证随着他们年龄不断增长，他们的品位也会随之改变。

　　Ø 在吃零食或者正餐时制造机会讨论和比较食物的不同味道。这有助于形成大脑连接，最终，孩子能通过目睹食物就得知其味道。在看到食物时，对其进行描述;当品尝食物时，再一次丰满自己的描述。

　　Ø 鼓励孩子亲口品尝各种不同的食品。孩子不喜欢某些食物也无可厚非，用描述性语言来区分口味：“你喜欢酸的食品，酸菜很酸，跟柠檬一样。”

　　Ø 与孩子一起下厨，这不但好玩，也能提供机会让孩子区分煮熟的胡萝卜和生胡萝卜之间的味道与口感差异。

　　Ø 提供咸的(饼干)、甜的(水果)、酸的(酸菜)和有些苦的食品让孩子感受。记得一定要确保活动的乐趣，绝不强迫孩子尝试新品。

　　Ø 提供来自于不同文化的食物，讨论为何酱油是咸的，为何辣酱调味料是辣的。比较不同食品间的味道差异。如：甜泡菜与黑绿色橄榄，橘子和橙子，柠檬和葡萄，豆腐乳与沙拉酱。

回到目录