1-2岁宝宝 需了解的喂养知识

　　一、宝宝生病不要停止喂养宝宝

　　饥饿会影响宝宝疾病恢复的进程，如果贸然停止喂养，不但不能满足宝宝的各种营养需要，还会延缓疾病恢复。专家认为，宝宝在生病的时候应该注意添加较为粘稠的食物，这样可以在合适宝宝肚子容量的情况下，吸收尽可能多的营养成分。

　　宝宝在生病的时候，许多家长会让宝宝饿几顿，以为这样可以清理肠胃，尤其是家中有老人的宝宝家庭。多少年来，“要想小儿安，三分饥和寒”的育儿老话，是家喻户晓。但是，这种传统的育儿观念其实并不科学。

　　饥饿会影响宝宝疾病恢复的进程。由于疾病孩子全身不适，自然没有食欲，特别宝宝在发烧时候，很多同时会伴有腹痛，此时食欲、消化及吸收都会受到很大影响。但是如果贸然停止喂养，肠蠕动会增快，继而出现腹泻，这样不但不能满足宝宝的各种营养需要，还会延缓疾病恢复。

　　专家建议，由于1岁宝宝的胃容量较小，每餐胃只能容纳约200ml，稀的食物和液体很容易将胃充满。如果按老话的说法，只给稀粥、米汤等流食，会影响更多的营养摄入。因此，宝宝患病期间，在补充水和奶的同时，少量多次添加较稠食物。如：蛋黄稠粥、瘦肉菜粥、鱼肉菜粥、百合面条等。

　　二、给宝宝选择无糖的辅食

　　新生的宝宝暂时还分辨不出味道，加蔗糖(白砂糖)并不能起到助长食欲的作用。4-6个月开始添加辅食时，他们的味觉才开始发育，但是此时吃含蔗糖(白砂糖)太多的食品会使他的味觉对甜度不敏感，以后食物中不加蔗糖(白砂糖)则不愿意吃。

　　其实，对于宝宝来说，包括母乳、水果、蔬菜在内的自然食物中的天然糖，已能满足宝宝生长发育和日常活动的需求，基本不需要进行额外的蔗糖(白砂糖)补充。因此，我们在为宝宝选择食品，尤其是辅食时，应尽量选择无糖的食品，即不含添加蔗糖(白砂糖)的食品。

　　现在，很多年轻的父母由于工作压力大等原因，在宝宝喂养上无法拿出更多的时间，因而多喜欢在市场上直接选购方便营养的成品婴幼儿米粉。其实，相对于自制辅食，婴幼儿米粉中所含有的营养元素会更加丰富合理。以市售极少数真正无蔗糖(白砂糖)的嘉宝米粉为例：其不但富含宝宝生长发育所必需的二十余种营养素，还通过科学的方法提炼各种食物中的营养物质进行加工和优化，并进行合理搭配，让宝宝在全面补充营养的同时更好地进行吸收。因此，相较于自制辅食，嘉宝米粉可以给宝宝更全面、更均衡的营养补充。而其真正无蔗糖(白砂糖)的特性，也恰好迎合了宝宝辅食无糖更健康的这一趋势。

　　三、儿童吃盐分会影响饮食习惯

　　研究人员发现，使用饼干、麦片或面包等高盐固体食物来喂养年幼的婴儿或许会使他们一生都对盐产生偏好。研究发现，平常常吃饼干、软面包或麦片等高盐食品的婴儿比其他婴儿的盐水饮用量多了55%。

　　根据美国临床营养学杂志》研究显示，它建议减少美国人盐摄入量的行动应该从幼儿时期抓起。

　　研究人员又对6月大的婴儿们进行了测试，他们对其提供了3个水瓶，分别含有水、中等盐溶液和稍浓的盐溶液。然后他们观察婴儿们每分钟针对不同水瓶的饮水量。他们发现，那些平常常吃饼干、软面包或麦片等高盐食品的婴儿比其他婴儿的盐水饮用量多了55%。

　　科学家在这些儿童学龄前再次进行了测试，同时他们向孩子母亲询问其子女对盐分的倾向。最后他们发现，那些早期便接触高盐淀粉食品的儿童更偏爱于食用盐分。很有可能是早期的盐摄入改变了盐味觉信号传入大脑的方式，毕竟在那段时间里，大脑具有很强的可塑性。然而，这项研究并没有证明这一点，它仅显示出早期盐摄入与后期盐品尝之间的关系。但是如果这真的成立，那么父母们便可以想方法来降低今后的风险。

　　四、喝骨头汤并不适合补钙

　　我和老公的个子都不高，担心宝宝未来也长不高，所以想从小给孩子多补充钙质。妈妈说猪骨头里含有丰富的钙质，要我多炖点猪骨头汤给孩子喝，不知道是否真的有效果。

　　很多妈妈知道要给孩子补钙，但是误以为喝骨头汤就能补钙，这是不对的。专家提醒，骨头汤的含钙量非常少，而且它的油脂含量非常高，它并不适合用来补钙，还有可能引起宝宝肥胖。正确的补钙方法是多喝牛奶，吃豆腐、大豆，也可以通过钙片来补充。

　　要维持宝宝的正常生长发育一天需要多少钙呢?其实宝宝一般一天800mg的钙就可以了。一般236ml的牛奶含有大约300mg的钙，如果能早晚各一杯牛奶，再加上饮食中含有的钙，就基本能满足需求。

　　在给宝宝喝牛奶的时候，要注意别空腹喝。因为有些人对牛奶的蛋白质过敏，可能空腹喝了之后会肠绞痛或拉肚子。最好在喝牛奶之前吃一些淀粉类食物，如馒头、面包等。

　　选择什么牛奶呢？如果是4岁以内的宝宝，建议母乳和配方奶一起混合喂养;如果是4岁以上的宝宝，可以选择鲜牛奶;而高钙奶则更适合绝经前后需要特别补钙的女性。鲜牛奶中的钙磷比例非常适当，适合宝宝食用来补钙。

　　有些孩子喝牛奶上火或生痰，主要是因为孩子的体质决定的，但只要症状轻，不影响孩子健康，可以继续喝牛奶，注意多喝水就好了。不过，有些孩子喝牛奶后诱发哮喘，或引发长期慢性腹泻则不适宜通过牛奶补钙。