秋季吃点五谷 有助宝宝养五脏

　　秋季推荐谷物：荞麦

　　荞麦中的黄酮类化合物能有效调节血脂，对防治高血压、冠心病有好处。荞麦还能增强人体防病能力，利于疾病的快速康复。妈妈在挑选荞麦的时候，要注意挑大小均匀、颗粒饱满、外表带有光泽的荞麦。

图片来源于太平洋亲子网

　　荞麦除了可以用来煲粥之外，还可做成荞麦面，营养不减，换换口味也不错。

　　推荐食谱：荞麦面黄瓜卷

　　食材：

　　黄瓜、荞麦面、寿司醋、酱油、麻油、葱花

　　做法：

　　1、黄瓜去皮切段，掏空黄瓜中间。

　　2、荞麦面煮6-8分钟，捞起过冷水。

　　3、混合寿司醋、酱油、麻油，放入荞麦面，加葱混匀。

　　4、将面条扭转，塞入黄瓜中。淋一些酱汁，撒葱花。

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