11种补脑食物 宝宝越吃越聪明

图片来源于太平洋亲子网

　　食谱5：橙味豆花

　　准备食材：日本豆腐1块、橙1个。>>>去美食图库查看橙味豆花的做法

　　做法：

　　1、橙子在顶部切开，用勺子小心的把橙肉挖出，橙皮盅可以做容器。

　　2、挖出的橙肉用纱布包住挤出橙汁。

　　3、把橙汁倒入小锅中，放一小勺白糖，小火搅拌加热至融化（温热就可，不要煮开）。

　　4、日本豆腐中当中切开，挤出，放入开水锅中小火煮两分钟，焯水的日本豆腐切成片。

　　5、把日本豆腐装入挖空装饰好的橙皮盅内，倒入放凉的橙汁。

　　6、搅拌均匀即可食用。

　　小编TIPS：橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力；而豆腐含有丰富的卵磷脂，能够强健大脑。妈咪可以将这道菜放在冰箱里冷藏一会儿，作为宝宝的夏日消暑甜品哦！