不仅有利于清肺,这款红枣冰糖银耳汤还非常适合孕期妈咪补充营养,还有养颜功效,准妈妈要时刻做个靓靓的孕妈哦。
材料:银耳适量、红枣适量、冰糖少量。
做法:
1、将干银耳用水泡3个小时以上,剪去老蒂,去除杂质,再撕成小朵。
2、锅中水烧开后,放入银耳,大火烧开,转小火。
3、炖2个小时后,放入红枣继续炖一个小时,银耳炖软后加入冰糖搅拌均匀。
营养小贴士:
银耳也是白色食物,对肺部同样有很好的保养功效。不过,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用,非常适合孕妈的清肺食材。银耳富含胶原蛋白,冬天吃银耳还能帮助孕妈缓解皮肤干燥和嘴唇干裂。
红枣同样是孕妈的营养佳品。红枣营养丰富、性平味甘,是很好的滋补营养品。同时红枣还有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、养胃健脾、补中益气等功效,对孕妇非常有好处。另外,红枣还能提高孕妇免疫能力。
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