西瓜的做法大全

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 婴儿（6个月以上）
• 儿童

慎食

• 孕期
• 月子/产后

注意事项

先鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪纹；瓜蒂、瓜脐收得紧密，略为缩入，靠地面的瓜皮颜色变黄，就是成熟的标志。
如果瓜皮柔软、淤黑，敲声太沉，瓜身太轻，甚至摇瓜闷响，那可能是倒瓤烂瓜，不宜食用。
如果西瓜被使用了催熟剂、激素或红色素，一般这种西瓜皮上的条纹都不太均匀，切开后瓤的颜色特别鲜艳，但瓜子却是白色的，吃在嘴里还有异味。
西瓜可以用保鲜膜完全包好放进冰箱冷藏，可以保存三天左右；完整未切开的西瓜就用保鲜膜整个密封住放在阴凉通风的房间里，可保存十五天左右。

食谱推荐

柠香杂果沙拉

西瓜营养丰富，甜美可口，有宽中下气，清热解暑，止渴除烦及利尿等功效。西瓜性甘凉而不寒，老幼皆宜，连孕妇和一些病人也可以吃，因为西瓜中的维生素c具有缓解病毒的作用。

QQ西瓜西米露

西瓜营养丰富，甜美可口，有宽中下气，清热解暑，止渴除烦及利尿等功效。西瓜性甘凉而不寒，老幼皆宜，连孕妇和一些病人也可以吃，因为西瓜中的维生素c具有缓解病毒的作用。

西瓜雪梨汁

梨果鲜美，肉脆多 汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。

西瓜沙冰

西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经；具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。夏天吃西瓜，消暑又解渴。

火龙果西瓜汁

西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热，利小便、助消化、促代谢的功能，火龙果偏凉性，对清热解毒也有一定的功效，饮用火龙果西瓜果汁有较好的去火功效。

酸奶双瓜沙拉

西瓜和哈密瓜水分多，味道清甜，夏天吃可以解渴防暑，是不错的当季水果。淋上酸奶，既能调味，又不会增加糖分，是一个不错的搭配。

西瓜汁

西瓜含糖量较高，宝宝接受度高，为了避免宝宝拒吃其他不那么甜的水果，妈妈可以让宝宝先尝试其他辅食果汁，再喝西瓜汁。

果味冰棒

猕猴桃含有丰富的维生素c，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收，它所富含的肌醇及氨基酸，可补充脑力所消耗的营养细胞。草莓不仅含有丰富的维生素，还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

水果粒酸奶

除了芒果、西瓜、荔枝，大家可以根据自己的喜好，选择当季的水果，切成果粒放入酸奶，体验不同的味道。

向日葵水果吐司

这道向日葵水果吐司，造型可爱，一看就让小朋友很有胃口。而且将健康的吐司片和水果结合起来，是孩子加餐点心不错的选择。