有一些维生素一起吃是有利于营养吸收的，但是有一些维生素一起吃不但不能对身体好还可能会导致食物中毒，所以我们一定要知道那些维生素是可以一起吃的。所以下面我们就讲一讲：维生素A和维生素C可以一起吃吗?
维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素滴.. 那么维生素c就是水溶性的，维生素A和维生素E都为脂溶性的 化学性质上呢，维生素A和维生素E都是碱性的，可以一起服用，而且他们都是抗氧化剂，维生素E还会保护维生素A，而维生素C呢酸性，具有较强的还原性，加热或在溶液中易氧化分解，在碱性条件下更易被氧化,为己糖衍生物 那么， 众所周知，维生素A治疗夜盲症疗效显著，但维生素非常容易被氧化，一旦氧化，治疗夜盲症的作用就会消失，如果氧化程度较深的话，维生素所以的有益作用都会消失。科学家发现：如果维生素A与维生素E同时服用，维生素A就难以被氧化。这是因为维生素E更容易与氧结合，维生素E会比维生素A先氧化，维生素A就可免受氧化的影响了。维生素E受到氧化后，使氧化后的维生素E还原的则是维生素C。这3种维生素联合使用，能提高各自的效力。维生素E有降低胆固醇水平，预防高血压与保护血管内膜的作用。如果维生素E与维生素C一同服用，效果会得到很大的提高。
维生素C(英语：Vitamin C，又称L-抗坏血酸)是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来，但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。维生素A(vitaminA)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)或抗干眼病因子，是一个具有脂环的不饱和一元醇，包括动物性食物来源的维生素A1、A2 两种，是一类具有视黄醇生物活性的物质。维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中，而维生素A2常存于淡水鱼的肝脏中。由于维生素A2的活性比较低，所以通常所说的维生素A是指维生素A1。
维生素c不能和什么一起吃，服用维生素C时别喝牛奶，更不能用牛奶送服维生素(维生素食品)C，因为牛奶中的维生素B2和维生素C会在人体内发生氧化还原反应，使其丧失药效。现在不少人都有服用维生素片的习惯，在服用维生素C的时候千万不要喝牛奶，因为这样会使维生素C失去效果。维生素C具有降低毛细血管通透性、刺激凝血功能、增加对感染抵抗的作用，临床经常用其补充营养及治疗坏血病、齿龈肿胀、齿龈出血，以及用于各种急、慢性传染病或是增强患者抵抗力，伤口愈合期辅助治疗等。这类患者在服用维生素C时，可别为增加营养而同时喝牛奶，以免使维生素C失去疗效。