用筷子

使用筷子也是很有讲究的，那么如何正确使用筷子呢？

手握筷子前，要先将两根筷尖对齐。使用时只动筷子上侧。使用拇指、食指和中指3根手指头轻轻将筷子拿住。拇指要放在食指的指甲旁边。无名指的指甲垫在筷子下面。拇指和食指的中间夹住筷子将其固定住。筷子后方留1厘米长距离。

要知道筷子是用来进食的器具，是神圣的存在，但是有些人却沿袭了小时候咬铅笔的做法，吃饭的过程中咬筷子，还有的人会叼住筷子，更有甚者在用筷子送菜入口之后要砸吧筷子，这些习惯非常地不好，严重破坏你的个人形象。

筷子有一定的使用方法，那么筷子的标准用法有哪些呢？

上面的那根筷子用大拇指、食指和中指控制：拇指、中指捏住，上面那根能活动。下面的筷子要固定（通常用虎口和无名指压住），只动上面的筷子夹食物。两根筷子头部合起，筷子尖对尖夹起。尽量用筷子尖夹取，需要时左手放在食物下方承托，避免在送到嘴之前食物滴漏。

中国人虽然采用共食制，但是随着人们卫生清洁意识的提升，现在也逐渐地注意到用餐卫生的问题了。在进餐的时候，要准备一双公筷，想要给别人夹菜最好用公筷，这样大家的用餐会更加和谐愉快。如果用自己的筷子给别人夹菜，很容易让彼此都觉得尴尬。

用筷子的手势正确可以事半功倍，那么用筷子的正确手势是什么呢？

使用筷子时，应该先将两根筷尖对齐，利用拇指、食指和中指三根手指头将筷子轻轻地拿住，拇指放在食指的指甲旁边，两指之间夹住筷子，将其固定，无名指的指甲垫在筷子下面，筷子后方留1厘米长的距离，使用时只动筷子的上侧。

总有一些人把夹菜当做寻宝游戏一样，用自己的筷子当做铲子在菜里面翻来找去，你自己是夹到喜欢吃的菜了，可是你有没有考虑过同桌人的感受，这盘菜其他人该如何下筷。这样的做法会让人觉得你自私，没有合作精神。在夹菜的时候不要去翻动菜品，不要长距离夹菜，夹在自己面前的部分。

儿童从小就应该学习怎么用筷子，那么儿童用筷子正确方法是什么呢？

首先让大拇指，食指和中指上下运动，做好准备练习，用大拇指，食指和中指握住筷子（最好带有设计好凹槽的儿童筷子），保存握住筷子的状态，让筷子头上下移动，加另一个筷子握在手中，用无名指拖住，移动上面那根筷子，让筷子上下运动，开始家长可以帮助孩子按住下面那个筷子，等小孩习惯后就不用按压，可以让孩子自己练习。

注意夹菜的时候要保持自己筷子的清洁，如果筷子上粘着饭粒、菜叶的时候一定不能去夹菜，要保持筷子的清洁，为他人考虑。还有在夹菜的时候不要着急，动作不要太快，遇到别人在夹菜，要等待，而且同一道菜不要连续夹三次以上。