苦丁茶分为大叶苦丁茶和小叶苦丁茶,苦丁茶可能有点苦,但有些人正是喜欢苦丁茶这种苦中带香的味道,如果平时喝酒喝的比较多的话,可以选择小叶苦丁茶来喝,接下来我们了解一下小叶苦丁茶的相关知识吧。
苦丁茶也分为小叶苦丁茶和大叶苦丁茶,那么小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的区别是什么呢?
小叶苦丁茶和大叶苦丁茶外形不同。大叶苦丁茶颗大,呈黑色,采摘时一般有三片茶叶,叶大,茶叶泡后舒展完整。而小叶苦丁茶外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,俗称青山绿水”。
小叶苦丁茶和大叶苦丁茶营养不同,大苦丁茶苦、平、无毒,南人取作茗,止渴明目,消炎利便、通肠。外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。而小苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌,并阻止细菌繁殖,防止口腔异味,所以苦丁茶还能够帮助人们消除口臭的作用。
小叶苦丁茶有自己的特点,那么小叶苦丁茶有什么功效呢?
小叶苦丁茶有保肝解酒、调节新陈代谢、增强免疫的作用。小叶苦丁茶含有人体所需的氨基酸、维生素和微量元素。它有治疗牙痛和头痛的作用。对心脑血管疾病患者胸闷、头晕、头痛、失眠等症状有一定的防治作用。它还可以增加冠状动脉血流量和心肌血供。还具有保肝解酒的作用。合理调节人体新陈代谢,增强人体免疫功能。
小叶苦丁茶是一种天然的多功能保健养生茶饮,被誉为长寿茶、美容茶等,能够双向的调节机体代谢,增强人体内的免疫功能。不过注意女性在月经期间处于失血状态,此时如果饮用寒性的小叶苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,甚至月经不调等症状。
小叶苦丁茶也不能随便乱喝,那么小叶苦丁茶的功效与作用及禁忌有哪些呢?
小叶苦丁茶中,锌的含量是绿茶的两倍多(锌是上百种酶的活性中心,又为胰岛素成份,是人体必须的微量元素之一,能增强人的免疫功能),硒的含量是绿茶的20多倍(硒是大脑神经的重要组成元素,经常补硒可以缓解大脑疲劳)。小叶苦丁茶中含有8种人体必需氨基酸,其中黄酮含量为1.37%~2.63%,比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%(黄酮具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性)。
不过虚寒体质的人若常饮用小叶苦丁茶会损伤体内阳气,甚至还会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状,饮小叶苦丁茶更会加重肠胃患者腹胀、腹痛等症状。还有刚生完宝宝的产妇身体虚弱,寒性的小叶苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。
有些人喝苦丁茶喜欢喝小叶苦丁茶,那么小叶苦丁茶多少钱一斤呢?
小叶苦丁茶的价格并不是固定的,价格差异非常大,最便宜的只要几十元就能买到一斤,最贵的要一千多元。小叶苦丁茶的市场价格之所以有这么大的波动,主要是因为小叶苦丁茶的定价是受到多种因素影响的,可以影响到小叶苦丁茶的定价的因素有很多,常见的因素有茶的质量,不同的质量的茶,不同的档次的茶,其定价肯定也会在两个不同的档次上面。还能影响到小叶苦丁茶定价的因素有购买渠道、供应关系、年收成情况等。
据《本草纲目》记载,小叶苦丁茶“叶苦、味平、无毒、性寒,煮饮止渴明目,消炎利水”,具有清热解毒、降火消炎的功效。小叶苦丁茶还具有消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。