香茅草用来烤东西是比较好吃的,当然不是所有人都吃的习惯的,有些人就觉得香茅草的味道太刺激,因此不太喜欢吃香茅草,香茅草不止可以烤东西吃,还可以泡茶喝,接下来我们来了解一下香茅茶的相关知识吧。
香茅的制法很多,香茅茶就是其中一种,那么香茅茶的功效有哪些呢?
香茅茶不仅闻起来香甜,味道也很鲜美,还能预防感冒。当有严重感冒时,鼻子就会不通气,此时闻香茅茶能立刻消除,如果再多喝一口香茅茶,还可以提神。香茅含有少量的柠檬醛,散发出一定的香味,可以用来制作菜肴和酸汤,能够改善人体的消化系统,具有祛风的作用。
香茅草茶还具有提神的功效,在工作劳累的时候,喝一杯香茅草茶可以让自己瞬间清醒起来,非常适合现代工作压力较大的年轻人饮用。现代很多年轻人背着房贷、车贷的枷锁,每个月都要分出部分钱来还贷,不努力工作是不行的,在劳累的时候,喝香茅草茶可以醒脑提神。
香茅茶的营养价值还是非常丰富的,那么香茅茶的营养价值有哪些呢?
香茅草茶带有淡淡的柠檬香,吃起来非常甘醇。吃香茅草茶可以预防感冒,减少疾病的发生。感冒已经发生,且鼻子鼻塞严重的时候,光是闻一闻香茅草茶就可以让鼻子通气。鼻塞是非常难受的事情,尤其在晚上睡觉的时候,我们可以于睡前喝一杯香茅草茶,这样可以治疗鼻塞。
香茅当中含有的香茅醇、香茅醛、柠檬醛等成分,都是属于天然的香料,能够制作成精油或蜡烛,不仅能够散发出阵阵的芳香,还可以作为室内驱除异味的产品,可以说香茅是属于普通家庭所必备的生活用品,制作香茅茶也可以在其中加入柠檬或蜂蜜调味。
香茅茶不是每个人都能喝的,那么香茅茶的适宜人群有哪些呢?
香茅草适合体质比较湿热的人食用,但同时也有禁忌人群,因它会耗气伤阴,体质较虚的人不宜食用。香茅草作为一种中药类的食物,它具有一定的副作用,不适合婴幼儿食用,孕妇也最好不要吃,因为可能会刺激到胎儿,影响胎儿的生长和发育。香茅草的味道比较重,气味非常持久,所以在使用的过程中,不要加入过多,否则味道就会比较冲,像洗衣粉样,让人难以接受。
不过香茅草茶具有消除身上脂肪的功效,适合正在减肥瘦身的女生喝。常喝香茅草茶还可以消除气虚引起的肥胖,经常久坐少运动的女性可以多喝。此外,香茅草茶还具有利尿的功效,女性喝香茅草茶还可以预防尿路感染。
香茅茶的冲泡是有讲究的,那么香茅茶的正确冲泡方法有哪些呢?
首先我们需要把香茅冲洗干净,切成一段一段,最好把它拍扁备用。然后准备一个柠檬,切成片。准备一个茶壶,加入清水,等到水煮沸之后,再把香茅放进去,用小火慢慢煮,等到闻到香气之后,就可以关火倒出来。然后把柠檬片榨出汁。等到香茅茶稍微凉了之后,就倒入柠檬汁,喜欢喝甜的朋友们可以加入适量的蜂蜜。
香茅草,又称之为柠檬草,属莎草科,释放着青柠檬一样的芬芳。香茅草带有柠檬醛、香茅醛、香茅醇等成分,是纯天然的芬芳类调味品,在菲律宾、越南地区、马来亚等我国香茅草是必不可少的百里香,这类百里香对身体服用后有祛风功效,液汁能用来作纯天然的驱蚊水。