乌梅茶

乌梅茶可以买外面做好的，也可以自己做，那么自制乌梅茶的步骤有哪些呢？

乌梅以清水快速冲洗后加入约1500g清水，大火煮开后转小火约20分钟，普洱茶倒入茶壶中，以沸水快速冲泡，倒掉第一泡水，滤去乌梅渣，留汁冲泡普洱茶，待出香味即可饮用。

乌梅是常用的中草药，为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实，我国各地均有栽培，以长江流域以南各省多，别名叫酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒液浸，十天后有白霜形成，叫做白霜梅，且功效类似，注意事项相同。乌梅味酸涩，性平；归肝、脾、肺、大肠经；具有敛肺涩肠、生津安蛔的功效。常用于肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴、蛔厥呕吐腹痛、胆道蛔虫症等。

乌梅茶的功效还是比较多的，那么乌梅茶的功效有哪些呢？

乌梅中含钾多，而含钠较少，因此需要长期服用排钾性利尿药患者适合食用。乌梅中含二草酸，能促进肠道蠕动，因此有便秘症状的人，不妨多吃点。乌梅中还含有多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，骨钙病患者可以多吃一点。同时，乌梅中的梅酸可以软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰的作用。

每个人都想延年益寿，希望皱纹不要爬在脸上，日常生活中人们也会进行预防，如果想更好的预防，可以适当吃乌梅，乌梅能够帮助刺激身体腮腺荷尔蒙分泌，这种荷尔蒙并能够起到防止衰老的作用。

乌梅茶不是每个人都适合喝的，那么乌梅茶的禁忌人群有哪些呢？

如果我们感冒发烧的话，最好是不要吃乌梅茶了。因为当我们感冒发烧的话，通常会伴有咳嗽多痰的现象，这个时候，如果再吃乌梅茶的话，会加重我们的病情，不利于疾病的恢复。所以大家在感冒期间千万不要服用乌梅茶。

本身乌梅中富含膳食纤维，维生素B6，还含有利于排水的钾，有不错的减肥效果，用乌梅泡水喝，可以促进人体气血畅通，排出体内的代谢废物，加速能量与脂肪的代谢，达到减肥效果;乌梅中的糖分在人体内停留时间较长，可让饱腹感持久，减少进食量。

有些人会用乌梅干来做乌梅茶，那么乌梅干可以做乌梅茶吗？

乌梅干可以做乌梅茶。乌梅茶的主要作用是滋养和濡润，若是津液分泌不足会导致咽喉不适情况出现，比如咽干、痰多、咽疼，咽部的异物感、便秘、皮肤缺水等症状，适当的喝乌梅茶可以促进津液的生成，从而治疗咽喉肿痛、便秘、皮肤缺水等症状。

乌梅茶中含有丰富的氨基酸、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、黄酮类物质、多种维生素和人体所需的多种微量元素，适当的喝乌梅茶可以帮助人们美容养颜、增强免疫力。另外，乌梅茶有保护肝脏、软化血管、推迟血管硬化、防老抗衰功效，可有效消除便秘，特别适合肺虚久咳、虚热烦渴、痢疾、尿血、血崩、便血、久疟、久泻、蛔厥腹痛、钩虫病等症状。