石榴怎么剥

石榴不能直接洗干净就吃，需要剥开才行，那么石榴怎么剥好剥呢？

首先需要一个石榴和一个容器，拿出石榴用水洗净，在石榴的落花处往下7厘米处横切开，将切开的石榴盖拿掉。然后仔细可看到石榴的膜瓣有一定的纹路，沿着纹路用刀从上往下划开，大概划六刀，轻轻用手掰开，这样石榴就会掰成六瓣。最后把掰好的石榴放入容器里就可以了。

另外，石榴籽也可以直接食用，可以放心吃，它不会危害到我们身体健康，而且对促进身体健康有着很好的效果。比如石榴籽的功效有保护心血管，促进脑功能等，但胃肠功能不好的人和儿童不要吃，尤其儿童的胃肠功能弱，也避免儿童卡到喉咙，所以大人们要注意。

有些人觉得石榴剥皮实在是太困难了，那么石榴怎么剥皮小妙招有哪些呢？

快速剥石榴的技巧就是首先确定石榴的头部，也就是比较不圆滑，呈现出鸡冠状的部位，用小刀把这一部分平行着切掉。切掉头部位置以后我们就可以看到石榴里面的纹理，这时候就可以用小刀顺着它的纹理将其切开即可。

或者我们可以选择一种更为方便的快速剥石榴的小技巧，就是去网上买一个专门剥石榴的石榴器，然后我们看到石榴的裂缝处就可以直接从上往下将石榴全部分开。然后我们可以把它直接浸泡在水中，不仅非常容易剥离石榴，而且还可以快速清理干净石榴。然后就可以直接食用或者是榨汁了。要知道石榴含丰富的矿物质、花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分，还含有维生素C、亚麻油酸及叶酸等，能充分补充肌肤水分。

石榴剥开其实不难，但需要有一定的技巧在里面，那么石榴怎么剥开呢？

用一个硬一点的像牙签一样的东西拉一个小口子就可以很容易的剥开了。研究发现，石榴中含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具有清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻的功效，非常适合患有黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者以及经期过长的女性食用。

石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入中国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁。虽吃着麻烦，却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品，还能消除女性更年期障碍。

有些人不喜欢吃石榴的籽，于是就想剥开，那么石榴怎么剥成无籽的呢？

石榴整个洗净，区分出顶端和底端，底端就是结在树上的这一头，另一端就是顶端，就要从顶端下手剥开这个石榴。把石榴侧放在案板上，从离顶端2-3cm处下刀切开石榴。把切开的那一端朝上放，用刀尖轻轻的剜掉中间无籽的部分。注意观察一下，会看到石榴籽中间有一条一条的薄皮，用刀尖沿着薄皮与石榴皮相交的位置轻轻的向着底端划开石榴皮。最后用手从石榴中间剜掉的位置轻轻用力掰开石榴，再去除每一瓣上的薄皮和外面的石榴皮，干净又完整的石榴籽就得到了。直接吃还是榨汁都是非常棒的体验。

或者切去上下果蒂，在石榴中间横向用小刀切一圈，切透果皮即可。双手大姆指按在凹下去的部分同时用力，将石榴分成上下两部分。取一只深而且大的容器，左手拿住半个石榴，右手用铲子，勺子等拍打石榴皮，一分钟都用不了，石榴果肉和皮就分开了。