泥螺

有些人吃宵夜的时候特别喜欢点个泥螺，但自己在家做就不会做了，那么泥螺怎么做好吃呢？

酒醉泥螺：1、将泥螺清洗干净，用200克啤酒浸泡12小时后沥干水分，将香菜择洗干净切段洗净切末，大蒜、青红尖椒、葱头洗净切片待用。

2、将剩余的啤酒中放入精盐、蒜末、野山椒调成醉汁，将沥干水分的泥螺泡入醉汁中，加入精盐、香菜末、葱头片、青红尖椒片腌制，随食随捞装盘即可上桌食用。

炒泥螺：反复水洗冲洗泥螺，热水过一遍，继续清洗，加入油和辣椒，翻炒，加入少许豆瓣酱。煮二分钟入味即可出锅。

泥螺其实有一定的营养，但不是每个人都清楚的，那么泥螺的营养价值是什么呢？

吃泥螺能促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。另外，泥螺还能促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

泥螺也叫做田螺。田螺有丰富的营养价值，蛋白质对身体是非常好的，可以很有效地帮助到身体，使得身体获得很多营养，可以很有效的帮助身体，可以很好的让身体处于一个健康的位置，蛋白质可以很好的充分身体所需的一样。

一般在菜市场买了新鲜泥螺的话需要让泥螺吐沙，不然吃的时候容易吃到沙子，影响口感，那么新鲜泥螺应该怎么吐沙呢？

一般将网纱平铺悬于半空中，放于阴凉处，将买来的泥螺放入网沙上，让泥螺充分摊开，慢爬放置大约两个小时以上，洗净可以了。

吐沙要准备50度左右的温水，如果家中没有温度计的也可以用手去感觉，大约比我们平常洗澡时的水温高一些即可。把温水加入泥螺中，接下来把泥螺在温水中用力搓起下。静置5分钟左右就会有泡泡产生。

其实很多人都不吃泥螺，不是因为泥螺不好吃，而是怕吃到寄生虫，那么泥螺有寄生虫的吗？

泥螺的体内是会有细菌、寄生虫的，如果没有严格选料加工，生吃之后易引起杆菌肠炎，发烧、呕吐、腹泻，症状严重。

泥螺功效与作用壮阳补肾。泥螺能提高人类的性功效，也能提高男性精子数量和活性，能提高男性的生育能力，另外泥螺还能强精益气，可以补肾强肾，可以减少肾虚症状的发生。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿人群。