能量饮料有哪些?能量饮料是以补充人体所需能量和恢复体力为主要目的一种特殊用途饮料,它和矿泉水、果汁的性质是不太一样的。能量饮料的危害有哪些?饮料中能量怎么算?喝多了能量饮料好吗?
能量饮料有哪些?在便利店中、超市里甚至是一些投币自取设备中,随处可见能量饮料的身影。和一般的矿泉水、纯净水相比,能量饮料含有某些特有的物质,可以让人在瞬间充满活力、精力充沛,这样的饮料有哪些呢?
1、补充性的饮料主要有脉动、佳得乐、冰泉、尖叫、健力宝、葡萄适、维本、宝矿力、力水等。
2、功能型的主要是红牛、力保健、怡冠等。
3、能量饮料区别于其他饮品的最重要一点就是能量很高,但是除了能量之外,几乎不含其他有益于身体的营养素。
在运动场上,我们经常可以看到运动员们人手拿一瓶能量饮料,能量型的饮料有助于人体恢复体力,但与此同时,能量饮料对人体有潜在的危害,这也是很多家长会限制孩子喝能量饮料的原因,因为能量饮料中几乎不含任何营养物质。
1、能量饮料中大量的咖啡因和兴奋剂,会对人体造成伤害,未成年人的身体还没有发育完善,过量饮用能量饮料会影响人体发育以及智力发育。
2、能量饮料中含有太多的热量,已经远远超过了人体所需要的热量,儿童饮用之后可能会导致肥胖。
3、能量饮料中含有太多的糖分,容易损坏牙齿,尤其在用餐的时候,尽量避免饮用能量饮料。
4、经常喝能量饮料会让人体处于莫名和不正常的亢奋中,容易影响神经发育。
5、能量饮料中含有的兴奋剂会扰乱心脏正常的跳动节奏,并有可能在少数情况下造成癫痫的发作。
6、能量饮料中含有的兴奋剂会对心脏、肝脏及肾脏等器官造成不同程度的损坏,而对幼童及青少年的影响程度比成年人更为严重。
在任意一瓶能量饮料的瓶身上,都有各种物质的占比。对于很多人来说,这些数据是怎样算出来的还真是谜一样的存在。其实,能量的算法要涉及到很多物质在人体中的化学变化。下面我们就一起来探讨一下饮料中的能量怎么算。
1、从食品营养的专业角度,人体内营养素的热量主要看摄入的物质在人体内分解可以产生多少的二氧化碳和水,然后再计算其总热量。
2、饮料中的能量属于食物的热效应,饮食中可以提供热量的营养素是醣类、碳水化合物、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量、以每公克为单位,分别是:醣类、碳水化合物是4卡,脂肪是9卡,蛋白质是4卡、酒精是7卡、有机酸是2.4卡。
3、热量的单位是大卡,大卡和卡的换算公式是:1大卡 = 1000卡 。
4、要计算饮料中的能量,除了要知道能产生热量的物质的具体卡数之外,还要知道饮料中能产生热量的物质的克数。然后再代入具体的公式中:如,热量(卡)=醣类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7。