用蛋清洗脸

1、收缩毛孔

用蛋清洗脸，不仅让皮肤有一种被呵护的舒服感觉，还可以收缩面部的毛孔，特别适合油性皮肤的人群使用。

2、去黑头

蛋清去黑头的效果尤其显著，很多人都会有煞风景的草莓鼻，尤其是在夏天的时候，由于皮肤的活跃，导致黑头入侵到鼻子里，用蛋清洗脸的时候，在鼻子处多加按摩，有去除黑头的功效。

3、去死皮

每个人的肌肤都需要生层代谢，去死皮工作平均一个星期就要清理一次，如果死皮过多，有可能出现脱皮或者厚死皮堆积，影响皮肤的正常吸收。用蛋清洗脸能有效清除死皮，让皮肤重现光泽。

4、控油

蛋清很适合油性皮肤的人群使用，由于蛋清本身就是清洁力强，然后有控油的作用，在油腻腻的夏天里，用蛋清洗脸，特别舒服。

1、首先准备一只鸡蛋，然后用两个碗，将鸡蛋打碎，把蛋清与蛋黄分别装在不同的碗里。如果想要去除鸡蛋的腥味，还可以加上蜂蜜或者精油来去味。

2、将碗里的蛋清搅拌，直到蛋清起泡。

3、然后用温水洗脸，将面部的毛孔打开。

4、用指尖沾上蛋白以打圈方式轻轻搓皮肤，就像是用洗面奶的方法一样。

5、最后用清水将面部做清洁即可，记得洗完之后要用爽肤水收缩毛孔。

蛋清炖奶

蛋清炖奶是比较常见的食谱，也算是比较简便而且受欢迎的糖品之一，制作方法也比较简单。

1、首先要准备好食材，分别有蛋清、鲜奶、砂糖、炼乳

2、将所有的材料放入碗中搅拌匀，然后用过滤网过滤2次。

3、用碗盛装，入蒸锅大火蒸20分钟左右，直至液体凝固即可。蒸的时间一定要注意，若是蒸过了头，就没有爽滑细腻的口感了。

4、夏天可冷却冰镇后食用，冰爽细腻的口感，绝对不输给果冻。

蛋白饼干

1、准备食材：蛋白、砂糖、黄油、低分

2、用一个大一点的碗，将黄油加上糖粉一起搅拌

3、随后加入蛋白拌匀，再加入低粉拌匀

4、装入裱花袋，挤到烤盘上就可以了，但要记得必须趁热拿下来，不然凉了就粘在油纸上了，就弄不下来了。

薄荷蛋白汤

1、准备食材：大蒜、蛋白、玉米淀粉、黄油、辣椒粉、盐、薄荷

2、首先将买回来的薄荷叶洗净切末，尽量选用新鲜采摘的薄荷叶

3、将大蒜切成末，用黄油炒黄，再放入薄荷末，加入牛肉汤、精盐、红辣椒粉调味，然后用淀粉调剂浓度

4、将蛋清预先放入汤盘内，汤滚时冲入即可。