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经期能吃薏米吗

经期能吃薏米吗?薏米性质寒凉,女性不宜在经期吃薏米,尤其是脾胃虚寒、体质虚弱的女性尤更加不宜食用。

经期能吃薏米吗

经期能吃薏米吗?女性月经期不建议吃薏米。薏米的性质微寒偏凉,所以女性不适宜在经期服食薏米,尤其是脾胃虚寒、体质虚弱者。

中医认为,薏米经过麸炒后药性缓和,同时具有补脾的功效。麸炒薏米比单纯的薏米健脾作用更突出,经常腹胀腹泻、消化功能不太好的女性可以适量吃一些薏米,但是不宜长期大量食用。如果在煮食薏米的时候,加入能驱散寒气的葱和姜,健脾祛湿的疗效更佳。

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经期吃薏米注意事项

一般来说,不建议女性在月经期吃薏米,尤其是津液亏虚、脾胃虚寒、体质虚弱的女性更加不宜食用。经期吃薏米注意事项有以下几点。

1、汗液少且有便秘的女性,不宜大量进食薏米。薏米有利水消肿、祛湿的作用,过量食用薏米会加重人体津液亏虚的程度,使汗少、便秘的症状更加突出。

2、薏米中糖类黏性比较高,如果一次性吃太多的话容易出现消化不良的情况。所以建议脾胃虚寒,或者消化系统比较弱的女性最好少吃或者是不吃薏米。

3、薏米具有一定的降血脂和降血糖的作用,但不能够代替药物。薏米属于一种保健食品,有高血脂高血糖的女性,建议定期去医院做身体检查,并在医生指导下服用药物,控制病情。

4、薏米性凉,易伤人体阳气,体质虚弱的女性最好不要长期服用。女性在月经期间,忌吃生冷、寒凉、冰冻的食物,经期饮食应以温热为宜,可以适量吃一些大枣、桂圆、枸杞等性质温热的食物。

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经期薏米食谱

薏米是纤维质最高的谷类,而且还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。薏米低脂、低热量,如果女性能在月经期间巧妙地煮食薏米,可以起到一定减肥的功效,下面介绍几款经期薏米食谱。

1、木瓜银耳薏米羹

材料:木瓜100g,薏米50g,银耳5g。

做法:薏米洗净,用清水浸泡2小时,干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵,木瓜去皮去籽切成滚刀块,将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂,然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。

2、红豆薏米粥

材料:红豆,薏米,水,冰糖。

做法:准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆泡两至三个小时,薏米泡一个小时,大米洗干净后,泡半个小时,备用,在沸水中加入红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,等红豆煮开花后,放入大米和薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可。

3、薏米莲子百合

材料:薏米50g,大米100g,莲子50g,干百合50g,蜂蜜适量。

做法:薏米洗净泡发一晚,干百合洗净泡发,大米洗净浸泡,莲子洗净,锅中加入适量水、薏米,加入大米,水开后加入莲子和百合,大火烧开转小火烧30分钟左右,稍微冷却后加入红糖或蜂蜜即可。

4、冬瓜薏米汤

材料:冬瓜一块,薏米一两,姜片适量,葱花少许。

做法:锅里加适量冷水,放入泡好的薏米,姜片,料酒,大火烧开后,改文火煮10分钟,之后加入冬瓜块,再煮8分钟,调入精盐,鸡精和少许胡椒粉,并撒上葱花即可。

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