燕麦怎么煮

燕麦泡不开的话可以煮来吃，那么燕麦怎么煮好呢？

燕麦米不要洗淘，因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素。煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠。刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了。

也可以做成饭团。大米洗净后放入电饭锅中，加入水，米和水的比例约为1：1.2，开始煮饭。将鲜酱油倒入坚果燕麦片中，再加少许水，搅拌至液体刚好能被燕麦片吸收。待电饭锅的按钮跳起后，将燕麦片到入饭中，混合均匀后，再一次将煮饭按钮按下。待到电饭锅按钮再次跳起后，燕麦片饭就煮熟了。将其盛出，等稍微放凉后再用。

然后拿一个干净的保鲜袋，用勺子盛出适量的坚果燕麦片饭在保鲜袋里；将袋子里的饭全都抖到保鲜袋的其中一个角上，然后用手隔着保鲜袋慢慢捏出三角形拎住保险袋的一边。捏好后将饭团小心取出，用手再次调整形状后，摆在碟子上；重复上述动作直到把饭锅里的饭全都捏完。