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百科 > 盐水煮蚕蛹

盐水煮蚕蛹煮多长时间

盐水煮蚕蛹要确保煮熟才行,通常盐水煮蚕蛹煮多长时间呢?

盐水煮蚕蛹煮10分钟左右。首先将买来的蚕蛹洗净。准备葱段、姜片、1个八角。将上述材料放入锅中,倒入适量清水,加盐,大火煮开后,转小火煮8分钟,关火,取出即可。

要知道蚕蛹是一种新营养源,是卫生部批准的“作为普通食品管理的食品新资源名单”中唯一的昆虫类食品。蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素。蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全,蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成,其中人体必需的8种氨基酸含量很高。

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