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百科 > 盐水煮蚕蛹

盐水煮蚕蛹的做法

盐水煮蚕蛹相对来说比较有营养,那么盐水煮蚕蛹的做法是什么呢?

蚕蛹冲洗干净,入锅;添加没过的水,添加葱姜和八角,大火煮开;添加盐和料酒,继续煮5分钟,关火;煮好的蛹浸泡在卤水中,随吃随取。喜欢嫩口的,煮开即可关火,喜欢肉质紧致的,可以多煮一会儿;盐比平常做菜多一点就行。

蚕蛹是一种高蛋白食物,它含有大量的优质蛋白,而且还有人体必需的十几种氨基酸,原来使用以后能促进身体代谢,缓解体虚。才有中还含有维生素a维生素b以及维生素d等多种对人体有益的维生素出,在各种矿物质也是采用中最重要的存在,人们使用才有吸收这些营养成分,以后能预防高血脂,也能延缓身体衰老。

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