微波炉蛋挞的做法教程解析

微波炉蛋挞的做法还是比较简单的，那么微波炉蛋挞的做法教程解析是什么呢？

准备鸡蛋、奶油、旺仔牛奶、白糖，打散，然后过滤两边，调整蛋挞液。微波炉烧烤模式，开始烤蛋挞。一般烤2分钟暂停一下，看下蛋挞成色，如果受热不均，可以转下角度；然后接着再烤，大概烤7、8分钟左右，微波炉蛋挞就做好了。

或者将淡奶油、牛奶、糖按分量准备好。将牛奶分成两份，各40g。将白砂糖加入40g牛奶中，搅拌均匀；将淡奶油加入另40g牛奶中，搅拌均匀，将3个鸡蛋黄打撒加入搅拌均匀的牛奶＋糖中，搅拌均匀，备用。将糖蛋奶和奶油奶混合，搅拌均匀，过筛2遍，蛋挞液就准备好了。将蛋挞液加入蛋挞皮中，8分满，上微波炉，还要用架子架空，开启烧烤模式，烤的过程中要一边观察一边烤，因为各自的微波炉不同，模式和时间都要看情况定，这样就可以了。