糖莲子不仅好吃,有些地方还有特殊含义,那么糖莲子的寓意是什么呢?
糖莲子是南方孩子们逢年过节时盼望的一种小零食。洁白的莲子被包裹在厚厚的一层糖霜中,入口甜,收口微苦,回味悠长。《本草纲目》中记载莲子可“清心去热”,除烦热、清心火,对于心火内盛所致的烦躁失眠具有较好的疗效。此外,中医认为,冰糖能润肺、止咳、清痰、去火,与莲子皆属性平之品,二者共同加工而成,正可对人体起平补之效。
糖莲子的寓意是早生贵子,百年好合,甜甜蜜蜜。糖莲子好吃更有好功效,虚火上升的人可常吃糖莲子。莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精,养心安神等作用。尤其是夏天,人们生活不规律,在饮食上毫无节制,导致脾胃虚弱,入秋后适当食用一些糖莲子,正有健脾之功。