太子参价格比较昂贵,但效果很好,那么太子参煲汤怎么做呢?
黄芪红枣太子参汤。材料:黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。做法:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。
参麦雪梨瘦肉汤。准备瘦猪肉500克,太子参30克,雪梨4个,麦冬15克,南杏仁30克、姜2片。做的时候太子参、麦冬(去心)洗净,雪梨洗净,连皮切4块,去核;南杏仁用开水烫,去衣;瘦猪肉洗净,切块。把全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1-2小时,调味供用。瘦猪肉功能滋阴润燥。汤中太子参配麦冬能调补气阴,雪梨配南杏仁可润肺止咳。此汤有清燥润肺之效,并能益肺气、养肺阴,可作肺结核食疗之用,亦可作为家庭平常饮用之滋养性汤品。