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苔干的功效以及作用

苔干的营养价值是很高的,那么苔干的功效以及作用是什么呢?

降压减肥是苔干的重要功效之一,它含有一些微量元素钾,这种物质能促进人体内部钠的排出,能利水消肿也能降血压,另外它含有一定数量的膳食纤维,它们能加快肠胃蠕动,也能促进体内垃圾的排出,更能减少身体对其他食物的摄入,经常食用可以起到一定的减肥作用,能让人们的身材变得越来越好。

苔干属于贡菜的一种,而贡菜有两种:一种贡菜是酱菜类食品,用大芥菜腌制而成;还有一种贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属,色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高,市场上常见的是第二种。一般人群均可食用,具有健胃、利尿、补脑、安神、解毒、减肥、防癌、抗癌等作用。

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