有些人正处于减肥的阶段,此时吃的都是热量低的食物,那么糯米减肥吗?
减肥期间最好不要吃糯米,因为糯米的热量很高,据相关研究表明,每100g糯米的能量为348千卡。糯米所含有的糖分在经过转换后成为葡萄糖,很快就会转变成脂肪,然后堆积在体内,从而引起肥胖。糯米还有改善食欲的作用,因为这种食物很容易让人产生饥饿感,从而让减肥者进食量的增加,因此,减肥期间不可以吃糯米。
还有糯米的脂肪含量高,不适合常常吃。糯米很有营养,糯米主要含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2及钙、磷、铁等物质。在米粒中各种营养成分分布是不均匀的。除淀粉外,其他营养成分大多在米粒的胚芽和外膜内。如将米粒碾得越碎越精,那么大部分胚芽和外膜都将碾掉,米粒只剩下一个白心,其营养成分的损失也就越大。