南瓜子可以直接榨成油,其功效是不错的,那么南瓜子油的作用与功效有哪些呢?
南瓜子营养丰富,含有脂肪、氨基酸、膳食纤维以及维生素e、维生素b,还有钙、锌和硒等矿物质。南瓜子油能够补血益气的功效,提高自身的免疫力。它的脂肪酸和膳食纤维还能够促进肠胃的功能,通肠排毒。同时,南瓜子油当中的钙、锌能够促进胎儿大脑和骨骼发育,也能增强婴幼儿食欲。儿童适量的吃一些南瓜子油还能够除掉体内的蛔虫,孕妇食用能够缓解缺铁性贫血和缓解孕期便秘的问题。
南瓜子油含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚麻酸、亚油酸等。此外,南瓜子油还含有植物甾醇、氨基酸、维生素、矿物质等多种生物活性物质,尤其是锌、镁、钙、磷含量极高。南瓜子油中还含有一种可称为男性荷尔蒙的活性生物触媒剂成分,能够消除前列腺的初期肿胀,对泌尿系及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。