醪糟鸡蛋的做法

醪糟鸡蛋通常直接做成汤会比较好一点，其可以在一定程度上帮助下奶，那么醪糟鸡蛋的做法是什么呢？

锅内放水 和 姜 烧沸，如果一个人吃的话不要放太多，放多了吃不完。然后加入一大勺甜酒，搅散，成热甜酒，放入枸杞 ，取碗磕入鸡蛋一到两个，用筷打散倒入锅内轻轻搅动使鸡蛋成丝状就大功告成。然后放入红糖就可以了。醪糟鸡蛋对皮肤很好，特别是对皮肤蜡黄气色不佳，内分泌失调痛经现象的女性人群。

或者先将三杯水煮滚了之后加入酒酿 ，再加入适量的糖，准备好蛋液，将蛋液过滤，用绕圈的方式加到酒酿汤里 (如果不喜欢喝浓浓蛋花般的酒酿汤，那么滤过后会比较清澈好喝，也可以直接不过滤加进去)，将汤圆另起一锅分开煮熟后，再加入汤中就可以了。不过酒酿越煮越甜，不喜欢太甜的话不用放糖。哺乳期建议减少摄取糖分。