花菜其实可以很简单的做,而且味道也不错的,那么花菜怎么做简单又好吃呢?
西红柿炒菜花做起来会相对简单,可以先将花菜处理一下,将菜花掰成一小瓣一小瓣的,然后准备一个盆放进去用盐水稍微泡一下,然后再洗干净。在锅里边加上水,开火先将水烧开,开了之后在放进去菜花,稍微煮一会,两三分钟就好,然后将花菜捞出来,上边的水分控干,放到一边一会用。
西红柿先去皮,用刀在西红柿上先划上十字,然后再用热水把皮烫掉,再切成小块,将葱洗干净切好。拿出炒锅,倒上适量的油,等到油热后,先放入切好的葱花,然后放入西红柿翻炒,将西红柿炒出汁后再倒进去菜花,放上点盐,翻炒即可。