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荷兰豆炒腊肠窍门

荷兰豆炒腊肠虽然好吃,但也要会炒才行,那么荷兰豆炒腊肠的窍门有哪些呢?

荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。腊肠可开胃助食,增进食欲。荷兰豆和腊肉一起炒味道十分美味,食材也比较好找,菜市场或超市基本上都有卖。

注意在做荷兰豆炒腊肠的时候,荷兰豆不吸油,油不宜过多,否则给人以油腻的感觉,不清爽,可以把腊肠先蒸再炒。

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