百科 > 茼蒿菜
有些人虽然喜欢吃茼蒿菜,但是轮到自己做的时候就难住了,那么茼蒿菜怎么做好吃呢?
茼蒿蒜蓉:把茼蒿洗净切断,把油锅烧热,倒入导好的蒜蓉炝锅翻炒,然后再放入茼蒿大火翻炒,最后加入盐,味精等调味料即可装盘了。
凉拌茼蒿:将茼蒿菜洗干净,然后焯水,一分钟就可以,切段备用,放调料和蒜,葱花,干辣椒,烧油,不可以用生油哦!烧到冒小泡泡就可以了,浇到准备好的茼蒿上,要浇在干辣椒和大蒜上哦!拌一拌就可开吃。
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