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百科 > 菠菜汤

菠菜和豆腐能一起煮汤吃吗

有些人会把菠菜和豆腐一起煮汤喝,但是这两个食物会不会冲突就不知道了,那么菠菜和豆腐能一起煮汤吃的吗?

菠菜和豆腐的关系是相辅相成。互相协调的,而不是二者相冲的,大家可以放心的同时食用豆腐跟菠菜。

菠菜性凉,主要含有水分、蛋白质、少量脂肪,碳水化合物、维生素、以及碘 、钙等微量元素,而豆腐同样性凉,富含水分、蛋白质、钙、磷、钾等多种矿物质,虽然两者之间的营养成分不会产生对人体不利成分,但是性味一致,同吃性味较偏,建议适量食用为宜。

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